Baklažánová tempura
Stredný GI
GL 10 na 100 g
- Obsahuje vlákninu z baklažánu
- Stredná glykemická záťaž
Baklažánová tempura má glykemický index 55, vyšší ako bežný Baklažán (15).
Aktualizované 18. 6. 2026 · Zdroje: Tím Logi Nutrition (zloženie podľa USDA, s asistenciou AI) · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu
Formy Baklažán
- GI 15 · GL 1 na 100 g
Baklažán - červený baklažánGI 15 · GL 1 na 100 g red
- GI 15 · GL 1 na 100 g grilled
Grilované plátky baklažánu s olivovým olejom a bylinkami - konzervovaný baklažánGI 15 · GL 1 na 100 g cannedin oil
- GI 15 · GL 1 na 100 g roasted
Pečený baklažán - varený baklažánGI 15 · GL 1 na 100 g boiled
- GI 25 · GL 2 na 100 g bharta
Pečený roztlačený baklažán - +2 ďalšie
Logi · Správa inzulínovej rezistencie
Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla
Baklažánová tempura je jeden z 11 112 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.
Nutričné hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalórie | 160 kcal |
| Sacharidy | 18 g |
| Cukry (celkom) | 3 g |
| Prirodzené | 2.5 g |
| Pridané | 0.5 g |
| Vláknina | 2.5 g |
| Rozpustná | 0.8 g |
| Nerozpustná | 1.8 g |
| Bielkoviny | 2.5 g |
| Tuky | 9 g |
| Nasýtené | 1.2 g |
| Nenasýtené | 7.2 g |
| Sodík | 260 mg |
Stupeň spracovania
Prečo toto skóre?
- Obsahuje vlákninu z baklažánu
- Poskytuje nenasýtené tuky
- Na báze zeleniny
- Stredná glykemická záťaž
- Vyprážané v hlbokom oleji (vyšší obsah tuku)
- Rafinovaná múka v cestíčku
Recepty s nízkym GI na Logi Food Coach
Často kladené otázky
Aký je glykemický index Baklažánová tempura?
Baklažánová tempura má glykemický index 55 (Stredný) a glykemickú záťaž 10 na 100 g.
Je Baklažánová tempura vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?
Baklažánová tempura má stredný glykemický index (55). Osoby s inzulínovou rezistenciou ho môžu konzumovať v primeranom množstve.
Ktorá forma Baklažán má najnižšiu glykemickú záťaž?
Medzi formami Baklažán v tejto databáze má najnižšiu glykemickú záťaž Baklažán (1 na 100 g).
Pozrite si Baklažánová tempura v aplikácii Logi, s vašou porciou.
