Koreň kurkumy
Nízky GI
GL 12 na typická kus (120 g) · GL 10 na 100 g
- Vysoký obsah antioxidantov
- Môže spôsobiť tráviace ťažkosti pri veľkých množstvách
Koreň kurkumy má glykemický index 15 (Nízky). Jedna typická kus (120 g) pridá glykemickú záťaž 12.
Aktualizované 13. 10. 2025 · Zdroje: Tím Logi Nutrition (zloženie podľa USDA, s asistenciou AI) · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu
Logi · Správa inzulínovej rezistencie
Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla
Koreň kurkumy je jeden z 11 112 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.
Nutričné hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalórie | 312 kcal |
| Sacharidy | 67.1 g |
| Cukry (celkom) | 3.2 g |
| Prirodzené | 3.2 g |
| Pridané | 0 g |
| Vláknina | 22.7 g |
| Rozpustná | 6.8 g |
| Nerozpustná | 15.9 g |
| Bielkoviny | 9.7 g |
| Tuky | 3.3 g |
| Nasýtené | 1.8 g |
| Nenasýtené | 1.5 g |
| Sodík | 38 mg |
Stupeň spracovania
Prečo toto skóre?
- Vysoký obsah antioxidantov
- Bohatý na vlákninu
- Nízky glykemický index
- Môže spôsobiť tráviace ťažkosti pri veľkých množstvách
- Potenciálna kontaminácia ťažkými kovmi, ak nie je správne získavaný
Alergény
Žiadny z alergénov EÚ-14 nie je uvedený
Recepty s nízkym GI na Logi Food Coach
Často kladené otázky
Aký je glykemický index Koreň kurkumy?
Koreň kurkumy má glykemický index 15 (Nízky). Jedna typická kus (120 g) má glykemickú záťaž 12; na 100 g je glykemická záťaž 10.
Je Koreň kurkumy vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?
Koreň kurkumy má nízky glykemický index (15), čo z neho robí dobrú voľbu pre osoby s inzulínovou rezistenciou.
Ako Koreň kurkumy ovplyvňuje hladinu cukru v krvi?
Koreň kurkumy má glykemickú záťaž 10 na 100g, čo znamená mierny vplyv na hladinu cukru v krvi.
Súvisiace potraviny
Pozrite si Koreň kurkumy v aplikácii Logi, s vašou porciou.
