Voskový zemiak
GI 58 · StrednýGL 10 / 100 g8/10
Stredný GI
58 GI
GL 10 na 100 g
Logi skóre 8/10
- Nízkotučný
- Stredný glykemický index
Voskový zemiak má glykemický index 58, nižší ako bežný Zemiak (78).
Aktualizované 8. 7. 2026 · Zdroje: Tím Logi Nutrition (zloženie podľa USDA, s asistenciou AI) · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu
Formy Zemiak
- GI 78 · GL 13.7 na 100 g
Zemiak - fialové zemiakyGI 45 · GL 9 na 100 g purple
- GI 58 · GL 10 na 100 g new
Baby zemiaky - GI 65 · GL 10 na 100 g canned
Konzervované zemiaky - Mladé zemiakyGI 57 · GL 10 na 100 g young
- Ošúpané zemiakyGI 60 · GL 10 na 100 g peeled
- Zemiaky so šupkouGI 60 · GL 10 na 100 g with skin
- +28 ďalšie
Logi · Správa inzulínovej rezistencie
Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla
Voskový zemiak je jeden z 11 112 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.
Nutričné hodnoty (na 100g)
77
Kalórie
17 g
Sacharidy
2 g
Bielkoviny
0.1 g
Tuky
na 100g
| Kalórie | 77 kcal |
| Sacharidy | 17 g |
| Cukry (celkom) | 0.8 g |
| Prirodzené | 0.8 g |
| Pridané | 0 g |
| Vláknina | 2.2 g |
| Rozpustná | 0.7 g |
| Nerozpustná | 1.5 g |
| Bielkoviny | 2 g |
| Tuky | 0.1 g |
| Nasýtené | 0.03 g |
| Nenasýtené | 0.07 g |
| Sodík | 7 mg |
Stupeň spracovania
5%
Minimálny
Prečo toto skóre?
- Nízkotučný
- Dobrý zdroj vitamínu C
- Obsahuje vlákninu
- Stredný glykemický index
- Nízky obsah bielkovín
Recepty s touto surovinou: Voskový zemiak
Často kladené otázky
Aký je glykemický index Voskový zemiak?
Voskový zemiak má glykemický index 58 (Stredný) a glykemickú záťaž 10 na 100 g.
Je Voskový zemiak vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?
Voskový zemiak má stredný glykemický index (58). Osoby s inzulínovou rezistenciou ho môžu konzumovať v primeranom množstve.
Ktorá forma Zemiak má najnižšiu glykemickú záťaž?
Medzi formami Zemiak v tejto databáze má najnižšiu glykemickú záťaž fialové zemiaky (9 na 100 g).
Pozrite si Voskový zemiak v aplikácii Logi, s vašou porciou.
