Cukrová kukurica
Nízky GI
GL 8.7 na kus (90 g) · GL 9.7 na 100 g
- Približne 86 kcal na 100 g surovej kukurice, so stredným glykemickým indexom okolo 52 a nízkou glykemickou záťažou na 100 g.
- Škrobová zelenina: približne 19 g sacharidov na 100 g, čo je trikrát viac ako v brokolici.
Cukrová kukurica má glykemický index 52 (Nízky). Jedna kus (90 g) pridá glykemickú záťaž 8.7.
Revidované 31. 7. 2026 · Zdroje: Tím Logi Nutrition (zloženie podľa USDA, s pomocou AI, kontrolované človekom) · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu
Namiesto tohto
- GL 8 na 100 g Green peas fill the same spot in salads, rice and side dishes, with a similar sweetness and more protein (about 5 g per 100 g).
Hrášok - GL 0.9 na 100 g Edamame beans work as a kernel-sized topping for salads and bowls, with about 11 g of protein and a lower glycemic load.
Celé sójové bôby - GL 1 na 100 g Diced bell pepper brings the same colour and sweetness to salads, salsas and stir-fries at about a third of the calories.
Paprika - GL 0.5 na 100 g Green beans are an easy steamed or grilled side like corn on the cob, at about 31 kcal per 100 g and few carbohydrates.
Zelené fazuľky
Formy Cukrová kukurica
Logi · Správa inzulínovej rezistencie
Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla
Cukrová kukurica je jeden z 11 143 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.
Porcie
| Porcia | Gramy | GL |
|---|---|---|
| 1 ear, small (5-1/2" to 6-1/2" long) | 73 g | 7.1 |
| 1 ear, medium (6-3/4" to 7-1/2" long) | 90 g | 8.7 |
| 1 ear, large (7-3/4" to 9" long) | 143 g | 13.9 |
| 1 cup, kernels | 154 g | 15 |
Nutričné hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalórie | 86 kcal |
| Sacharidy | 18.7 g |
| Cukry (celkom) | 6.26 g |
| Prirodzené | 6.3 g |
| Pridané | 0 g |
| Vláknina | 2 g |
| Rozpustná | 0.6 g |
| Nerozpustná | 1.4 g |
| Bielkoviny | 3.27 g |
| Tuky | 1.35 g |
| Nasýtené | 0.23 g |
| Nenasýtené | 1.13 g |
| Sodík | 15 mg |
Stupeň spracovania
Prečo toto skóre?
- Približne 86 kcal na 100 g surovej kukurice, so stredným glykemickým indexom okolo 52 a nízkou glykemickou záťažou na 100 g.
- Žlté zrná obsahujú luteín a zeaxantín: približne 640 µg na 100 g surovej kukurice.
- Približne 270 mg draslíka na 100 g.
- Škrobová zelenina: približne 19 g sacharidov na 100 g, čo je trikrát viac ako v brokolici.
- Konzervovaná kukurica zvyčajne obsahuje pridanú soľ: približne 200 mg sodíka na 100 g odkvapkaného produktu v porovnaní s 15 mg v čerstvej kukurici.
- Nízky obsah bielkovín: približne 3 g na 100 g.
Alergény
Žiadny z alergénov EÚ-14 nie je uvedený
Recepty s touto surovinou: Cukrová kukurica
Často kladené otázky
Aký je glykemický index Cukrová kukurica?
Cukrová kukurica má glykemický index 52 (Nízky). Jedna kus (90 g) má glykemickú záťaž 8.7; na 100 g je glykemická záťaž 9.7.
Je Cukrová kukurica vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?
Cukrová kukurica má nízky glykemický index (52), čo z neho robí dobrú voľbu pre osoby s inzulínovou rezistenciou.
Ktorá forma Cukrová kukurica má najnižšiu glykemickú záťaž?
Medzi formami Cukrová kukurica v tejto databáze má najnižšiu glykemickú záťaž Konzervovaná kukurica (6.4 na 100 g).
Pozrite si Cukrová kukurica v aplikácii Logi, s vašou porciou.
