Pečený pastinák
Nízky GI
GL 10.8 na typická kus (120 g) · GL 9 na 100 g
- Vysoký obsah vlákniny
- Stredný glykemický index
Pečený pastinák má glykemický index 52, vyšší ako bežný Pasternák (35). Jedna typická kus (120 g) pridá glykemickú záťaž 10.8.
Aktualizované 11. 12. 2025 · Zdroje: Tím Logi Nutrition (zloženie podľa USDA, s asistenciou AI) · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu
Formy Pasternák
Logi · Správa inzulínovej rezistencie
Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla
Pečený pastinák je jeden z 11 112 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.
Nutričné hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalórie | 75 kcal |
| Sacharidy | 17.5 g |
| Cukry (celkom) | 4.8 g |
| Prirodzené | 4.8 g |
| Pridané | 0 g |
| Vláknina | 4.9 g |
| Rozpustná | 1.5 g |
| Nerozpustná | 3.4 g |
| Bielkoviny | 1.2 g |
| Tuky | 0.4 g |
| Nasýtené | 0.1 g |
| Nenasýtené | 0.3 g |
| Sodík | 15 mg |
Stupeň spracovania
Prečo toto skóre?
- Vysoký obsah vlákniny
- Bohatý na vitamíny a minerály
- Nízky obsah tuku
- Stredný glykemický index
- Obsahuje prírodné cukry
Alergény
Žiadny z alergénov EÚ-14 nie je uvedený
Recepty s nízkym GI na Logi Food Coach
Často kladené otázky
Aký je glykemický index Pečený pastinák?
Pečený pastinák má glykemický index 52 (Nízky). Jedna typická kus (120 g) má glykemickú záťaž 10.8; na 100 g je glykemická záťaž 9.
Je Pečený pastinák vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?
Pečený pastinák má nízky glykemický index (52), čo z neho robí dobrú voľbu pre osoby s inzulínovou rezistenciou.
Ktorá forma Pasternák má najnižšiu glykemickú záťaž?
Medzi formami Pasternák v tejto databáze má najnižšiu glykemickú záťaž Pasternák (3 na 100 g).
Pozrite si Pečený pastinák v aplikácii Logi, s vašou porciou.
