Pasternák
Nízky GI
GL 4.5 na kus (150 g) · GL 3 na 100 g
- Nízky glykemický index a záťaž
- Stredný obsah sodíka
Pasternák má glykemický index 35 (Nízky). Jedna kus (150 g) pridá glykemickú záťaž 4.5.
Aktualizované 14. 10. 2025 · Zdroje: Tím Logi Nutrition (zloženie podľa USDA, s asistenciou AI) · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu
Namiesto tohto
- GL 1 na 100 g Broccoli is lower in carbohydrates and glycemic impact, making it even better for insulin resistance management.
Brokolica - GL 1 na 100 g Cauliflower has fewer carbohydrates and a lower glycemic impact than parsnip, which is ideal for blood sugar control.
Karfiol - GL 0.5 na 100 g Zucchini is even lower in carbs and glycemic load than parsnip, supporting better blood sugar stability.
Cuketa
Formy Pasternák
Logi · Správa inzulínovej rezistencie
Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla
Pasternák je jeden z 11 112 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.
Porcie
| Porcia | Gramy | GL |
|---|---|---|
| 1 šálka | 133 g | 4 |
| 1 medium | 150 g | 4.5 |
Nutričné hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalórie | 42 kcal |
| Sacharidy | 9.2 g |
| Cukry (celkom) | 1.6 g |
| Prirodzené | 1.6 g |
| Pridané | 0 g |
| Vláknina | 1.8 g |
| Rozpustná | 0.54 g |
| Nerozpustná | 1.26 g |
| Bielkoviny | 1.5 g |
| Tuky | 0.3 g |
| Nasýtené | 0.05 g |
| Nenasýtené | 0.15 g |
| Sodík | 100 mg |
Stupeň spracovania
Prečo toto skóre?
- Nízky glykemický index a záťaž
- Nízky obsah kalórií a cukrov
- Dobrý zdroj vlákniny
- Stredný obsah sodíka
- Nižší obsah bielkovín ako niektorá zelenina
Alergény
Žiadny z alergénov EÚ-14 nie je uvedený
Recepty s nízkym GI na Logi Food Coach
Často kladené otázky
Aký je glykemický index Pasternák?
Pasternák má glykemický index 35 (Nízky). Jedna kus (150 g) má glykemickú záťaž 4.5; na 100 g je glykemická záťaž 3.
Je Pasternák vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?
Pasternák má nízky glykemický index (35), čo z neho robí dobrú voľbu pre osoby s inzulínovou rezistenciou.
Ktorá forma Pasternák má najnižšiu glykemickú záťaž?
Pasternák má najnižšiu glykemickú záťaž zo všetkých foriem Pasternák v tejto databáze (3 na 100 g).
Pozrite si Pasternák v aplikácii Logi, s vašou porciou.
