Matvarer uten gluten
9 023 matvarer
Matvarer i denne databasen uten oppført glutenholdig ingrediens. Hvete, rug, bygg og de fleste brød, pasta og bakverk er utelatt; naturlig glutenfrie basisvarer som ris, poteter, belgfrukter, frukt, grønnsaker, kjøtt og fisk er med. Sjekk alltid etiketten på ferdigpakkede produkter. Alle matvarer på denne listen er rangert etter glykemisk belastning per 100 g, lavest først, slik at de beste valgene for blodsukkeret kommer først. Åpne en matvare for porsjonsbasert belastning, næringsinnhold og alternativer.
Kun matvarer med fullført allergenvurdering er oppført.
Sortert etter glykemisk belastning per 100 g, lavest først.
sushirull Moderat GI 55 GL 15 / 100 g 5/10 
Svart bønne- og grønnsakstamale (fullkornsmel) Moderat GI 55 GL 15 / 100 g 7/10 tangfritter Moderat GI 55 GL 15 / 100 g 4/10 tilberedte instant nudler Høy GI 73 GL 15 / 100 g 2/10 
Tørket gresskar Lav GI 40 GL 15 / 100 g 8/10 Trøffelpasta Moderat GI 55 GL 15 / 100 g 5/10 
Ukjent ingrediens 1 Moderat GI 60 GL 15 / 100 g 5/10 Uramaki med krabbe og agurk Moderat GI 60 GL 15 / 100 g 5/10 urtefyll Moderat GI 60 GL 15 / 100 g 4/10 
Vaniljekremdessert Høy GI 75 GL 15 / 100 g 3.5/10 vaniljeostekake Moderat GI 55 GL 15 / 100 g 2/10 
Vaniljepuddingpulver Høy GI 75 GL 15 / 100 g 3/10 vegansk crunchwrap Moderat GI 55 GL 15 / 100 g 5/10 Vegeta krydder Lav GI 50 GL 15 / 100 g 2/10 vegetarburrito Moderat GI 55 GL 15 / 100 g 6/10 とんかつソース (Tonkatsu Sauce) Moderat GI 55 GL 15 / 100 g 3/10 
Solsn tørkede tomater Lav GI 35 GL 15.2 / 100 g 6/10 
Johannesbrødkjernemel Lav GI 20 GL 15.4 / 100 g 9/10 vegansk kanape med tomat og oliven Moderat GI 55 GL 15.4 / 100 g 5/10 lilla potet Høy GI 77 GL 15.4 / 100 g 8/10 
Svartkummin Lav GI 35 GL 15.5 / 100 g 8.5/10 
Potet Høy GI 78 GL 15.6 / 100 g 4/10 
Hel grønn moong dal (rå) Lav GI 25 GL 15.7 / 100 g 9/10 
PB2 peanøttpulver Lav GI 35 GL 15.8 / 100 g 5/10 
Sprø ristede kikerter med naturlig kakaopulver, uten sukker Lav GI 35 GL 15.8 / 100 g 8/10 
Hirse Høy GI 71 GL 15.9 / 100 g 5/10 
Bakt potet Høy GI 85 GL 16 / 100 g 4/10 bakt polenta Moderat GI 68 GL 16 / 100 g 5/10 bakte poteter med sitronsaus Høy GI 75 GL 16 / 100 g 5/10 
Banan (Saba) Lav GI 51 GL 16 / 100 g 5/10 Blomkål paratha Moderat GI 55 GL 16 / 100 g 5/10 bringebærsorbet Lav GI 50 GL 16 / 100 g 2/10 club sandwich Moderat GI 65 GL 16 / 100 g 4/10 dal vada Lav GI 45 GL 16 / 100 g 5/10 David proteinbar Lav GI 45 GL 16 / 100 g 4/10 
Delte gule mungbønner Lav GI 25 GL 16 / 100 g 8/10 
Dill-picklesesong Lav GI 40 GL 16 / 100 g 5/10 djuvec-ris Moderat GI 65 GL 16 / 100 g 5/10 fruktpuré Moderat GI 60 GL 16 / 100 g 2/10 
Fruktpuré-gummier Lav GI 35 GL 16 / 100 g 4/10 Futomaki sushi Moderat GI 55 GL 16 / 100 g 5/10 
Glutenfritt puddingpulver Høy GI 75 GL 16 / 100 g 4/10 
Grønnsaksbuljongpulver Lav GI 40 GL 16 / 100 g 3/10 
Gruyere ostesmak (melkefri) Moderat GI 65 GL 16 / 100 g 2/10 
Gyros krydderblanding Lav GI 40 GL 16 / 100 g 6/10 hasselback-poteter Høy GI 70 GL 16 / 100 g 5/10 havregryn med nøtter og kakao Lav GI 50 GL 16 / 100 g 7.5/10 Hjemmelaget arrowroot-pudding med vanilje Høy GI 85 GL 16 / 100 g 4/10 Hvit protein-sjokolade Lav GI 45 GL 16 / 100 g 3/10 
Idli (dampet riskake) Høy GI 70 GL 16 / 100 g 5/10 
Jordbærgelé med redusert sukker Moderat GI 55 GL 16 / 100 g 4/10 jordbæris Moderat GI 60 GL 16 / 100 g 2/10 
Kanelwhisky Moderat GI 65 GL 16 / 100 g 1.5/10 kokos-metabolismeshake Lav GI 45 GL 16 / 100 g 4/10 kokt basmatiris Moderat GI 58 GL 16 / 100 g 5/10 Krydder og sauser Moderat GI 55 GL 16 / 100 g 3/10 
Krydderpulver Lav GI 40 GL 16 / 100 g 5.5/10 kylling fajita sandwich melt Moderat GI 65 GL 16 / 100 g 4/10 Kyllingboller Moderat GI 65 GL 16 / 100 g 5/10 kyllingwrap Moderat GI 65 GL 16 / 100 g 3/10 lo mein-nudler Moderat GI 58 GL 16 / 100 g 4/10 mango- og pasjonsfruktkompott Moderat GI 60 GL 16 / 100 g 3/10 melonbar Moderat GI 65 GL 16 / 100 g 2/10 
Moth-bønner Lav GI 25 GL 16 / 100 g 8/10 
Myntis Moderat GI 60 GL 16 / 100 g 3.5/10 oste-flan Moderat GI 55 GL 16 / 100 g 2/10 Pannekaker laget av hele havregryn og egg, uten tilsatt sukker Moderat GI 55 GL 16 / 100 g 6.5/10 pølse i deig Moderat GI 65 GL 16 / 100 g 3/10 potetskorpe Høy GI 75 GL 16 / 100 g 5/10 protein-godteri Lav GI 45 GL 16 / 100 g 3/10 proteinkule Lav GI 45 GL 16 / 100 g 4/10 
Pumpkin Flour Lav GI 20 GL 16 / 100 g 7/10 
Reke- og sitronkrydder Lav GI 40 GL 16 / 100 g 3/10 Rissalat Moderat GI 65 GL 16 / 100 g 4/10 Rød fruktpudding Moderat GI 65 GL 16 / 100 g 3/10 Romerske gnocchi Moderat GI 65 GL 16 / 100 g 5/10 Singapore-nudler Moderat GI 62 GL 16 / 100 g 4/10 
Sjokoladeiskrem Moderat GI 61 GL 16 / 100 g 3/10 
Søt nøttepasta Lav GI 45 GL 16 / 100 g 4/10 Søtpotetpasta Moderat GI 55 GL 16 / 100 g 6/10 Ssamjang-pasta Moderat GI 55 GL 16 / 100 g 4/10 stekt ris med biff Moderat GI 65 GL 16 / 100 g 4/10 stekte nypoteter Høy GI 70 GL 16 / 100 g 6/10 Sterkt krydder Lav GI 40 GL 16 / 100 g 3/10 Stracciatella-is Moderat GI 60 GL 16 / 100 g 2/10 Sukkerfritt skumgodteri Lav GI 25 GL 16 / 100 g 2/10 surimi maki Moderat GI 65 GL 16 / 100 g 4/10 sushi med søte reker Moderat GI 65 GL 16 / 100 g 6/10 sushi-assortiment Moderat GI 65 GL 16 / 100 g 5/10 tørkede bønner Lav GI 27 GL 16 / 100 g 9/10 
Tørkede kirsebær Lav GI 22 GL 16 / 100 g 5/10 
Tørket selleripulver Lav GI 35 GL 16 / 100 g 5/10 Tunsandwich med majones Moderat GI 65 GL 16 / 100 g 4/10 Umeshu Moderat GI 65 GL 16 / 100 g 2/10 urtepannekake Moderat GI 65 GL 16 / 100 g 5/10 vegetarisk hosomaki Moderat GI 60 GL 16 / 100 g 5/10 
Vektkontrollblanding Lav GI 45 GL 16 / 100 g 6/10 
sukkerfri catalina crunch Lav GI 35 GL 16.1 / 100 g 8.2/10 
Basmati ris Moderat GI 58 GL 16.4 / 100 g 4/10 
Stekte poteter Høy GI 70 GL 16.5 / 100 g 4/10 
