Idli (dampet riskake)
Høy GI
GL 19.2 per typisk stk (120 g) · GL 16 per 100 g
- Lavt fettinnhold
- Moderat glykemisk belastning
Idli (dampet riskake) har en glykemisk indeks på 70 (Høyt). En typisk stk (120 g) gir en glykemisk belastning på 19.2.
Oppdatert 13. juli 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-basert sammensetning, AI-assistert) · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
I stedet for dette
- GL 9 per 100 g Moong dal chilla provides a significant reduction in both GI (35 vs 70) and GL (9 vs 16), offering a protein-rich, savory alternative that fits the same meal context as idly.
Mungbønnepannekake - GL 10 per 100 g Quinoa idli maintains the familiar texture and format of traditional idly while lowering the GI to 45 and GL to 10, resulting in a much slower blood sugar response.
Fermentert dampet kake (quinoa og linser) - GL 9 per 100 g Oat idli is a fiber-rich alternative that lowers the GI to 45 and GL to 9, helping to stabilize blood glucose levels compared to rice-based idly.
Havre- og linseidli (dampet kake) - GL 1 per 100 g Cauliflower rice is an excellent low-glycemic substitute (GI 10, GL 1) for those looking to drastically reduce the carbohydrate load of their meal while keeping a similar base texture.
finhakket blomkål (blomkålris)
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
Idli (dampet riskake) er en av de 11 108 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 110 kcal |
| Karbohydrater | 23 g |
| Sukker (totalt) | 0.2 g |
| Naturlig | 0.2 g |
| Tilsatt | 0 g |
| Fiber | 1.2 g |
| Løselig | 0.4 g |
| Uløselig | 0.8 g |
| Protein | 2.5 g |
| Fett | 0.3 g |
| Mettet | 0.1 g |
| Umettet | 0.2 g |
| Natrium | 120 mg |
Bearbeidingsgrad
Hvorfor denne scoren?
- Lavt fettinnhold
- Fermentert for bedre fordøyelighet
- Moderat glykemisk belastning
- Lavt fiberinnhold
- Raffinert risbase
Allergener
Ingen EU-14 allergen oppført
Lav-GI-oppskrifter på Logi Food Coach
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til Idli (dampet riskake)?
Idli (dampet riskake) har en glykemisk indeks på 70 (Høyt). En typisk stk (120 g) har en glykemisk belastning på 19.2; per 100 g er den glykemiske belastningen 16.
Er Idli (dampet riskake) bra for folk med insulinresistens?
Idli (dampet riskake) har en høy glykemisk indeks (70) og øker blodsukkeret raskt. Et alternativ med lavere belastning er Mungbønnepannekake.
Hvordan påvirker Idli (dampet riskake) blodsukker?
Idli (dampet riskake) har en glykemisk belastning på 16 per 100g, noe som indikerer en moderat påvirkning på blodsukkernivåene.
Sjekk Idli (dampet riskake) i Logi-appen, med din porsjon.
