Rissalat
Moderat GI
GL 16 per 100 g
- Lavt innhold av mettet fett
- Høy glykemisk belastning fra hvit ris
Rissalat har en glykemisk indeks på 65 (Moderat).
Oppdatert 3. juli 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-basert sammensetning, AI-assistert) · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
I stedet for dette
- GL 11 per 100 g Den har en betydelig lavere glykemisk påvirkning og et høyere fiberinnhold enn hvit ris, noe som fremmer bedre kontroll over blodsukkeret.
Kokt quinoa - GL 1 per 100 g Den har ekstremt lavt innhold av karbohydrater og glykemisk belastning, noe som gjør den ideell for å håndtere insulinresistens.
finhakket blomkål (blomkålris) - GL 7.9 per 100 g Det høye innholdet av betaglukan-fiber bidrar til å bremse glukoseopptaket, noe som forhindrer de raske insulin-toppene forbundet med hvit ris.
Bygg
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
Rissalat er en av de 11 108 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 140 kcal |
| Karbohydrater | 24 g |
| Sukker (totalt) | 1.2 g |
| Naturlig | 0.7 g |
| Tilsatt | 0.5 g |
| Fiber | 1.5 g |
| Løselig | 0.5 g |
| Uløselig | 1 g |
| Protein | 3.5 g |
| Fett | 3.5 g |
| Mettet | 0.6 g |
| Umettet | 2.2 g |
| Natrium | 260 mg |
Bearbeidingsgrad
Hvorfor denne scoren?
- Lavt innhold av mettet fett
- Minimalt bearbeidingsnivå
- Godt bidrag til hydrering
- Høy glykemisk belastning fra hvit ris
- Lav fibertetthet
- Begrenset proteininnhold for metthetsfølelse
Lav-GI-oppskrifter på Logi Food Coach
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til Rissalat?
Rissalat har en glykemisk indeks på 65 (Moderat) og en glykemisk belastning på 16 per 100 g.
Er Rissalat bra for folk med insulinresistens?
Rissalat har en moderat glykemisk indeks (65). Passer i moderate mengder, helst sammen med protein eller fett; et alternativ med lavere belastning er Kokt quinoa.
Hvordan påvirker Rissalat blodsukker?
Rissalat har en glykemisk belastning på 16 per 100g, noe som indikerer en moderat påvirkning på blodsukkernivåene.
Sjekk Rissalat i Logi-appen, med din porsjon.
