Matvarer uten gluten
9 023 matvarer
Matvarer i denne databasen uten oppført glutenholdig ingrediens. Hvete, rug, bygg og de fleste brød, pasta og bakverk er utelatt; naturlig glutenfrie basisvarer som ris, poteter, belgfrukter, frukt, grønnsaker, kjøtt og fisk er med. Sjekk alltid etiketten på ferdigpakkede produkter. Alle matvarer på denne listen er rangert etter glykemisk belastning per 100 g, lavest først, slik at de beste valgene for blodsukkeret kommer først. Åpne en matvare for porsjonsbasert belastning, næringsinnhold og alternativer.
Kun matvarer med fullført allergenvurdering er oppført.
Sortert etter glykemisk belastning per 100 g, lavest først.
Sitron-ispinne Moderat GI 65 GL 14 / 100 g 1/10 sjokoladeganache Lav GI 35 GL 14 / 100 g 2/10 
Sjømatkrydder Lav GI 40 GL 14 / 100 g 3/10 
Soyabønne pilaf Moderat GI 55 GL 14 / 100 g 6.5/10 spansk ris Moderat GI 60 GL 14 / 100 g 5/10 stekt ananas Moderat GI 66 GL 14 / 100 g 5/10 stekte maultaschen Moderat GI 55 GL 14 / 100 g 4/10 
Sterk ketchup Moderat GI 55 GL 14 / 100 g 3.5/10 sursøt kylling Moderat GI 65 GL 14 / 100 g 3/10 
Tajín-krydder Lav GI 35 GL 14 / 100 g 5/10 
Tamarind Lav GI 23 GL 14 / 100 g 6.5/10 
Taro rot Lav GI 54 GL 14 / 100 g 7/10 Tempura-friterte grønnsaker Moderat GI 65 GL 14 / 100 g 4/10 tortellini med pølse og fløtesaus Moderat GI 55 GL 14 / 100 g 4/10 
Umoden plantain Lav GI 45 GL 14 / 100 g 6/10 
Vaniljekrem Moderat GI 65 GL 14 / 100 g 3/10 
Vaniljekrem Lav GI 50 GL 14 / 100 g 3/10 
Vannkastanjer Moderat GI 60 GL 14 / 100 g 6/10 Whopper burger Moderat GI 60 GL 14 / 100 g 2/10 Jägermeister Moderat GI 55 GL 14 / 100 g 1/10 
Risenudler Moderat GI 61 GL 14 / 100 g 4/10 sukkerfri melkesjokolade Lav GI 25 GL 14.1 / 100 g 4/10 
Rødt ris Moderat GI 55 GL 14.1 / 100 g 6/10 
Ketchup Moderat GI 55 GL 14.9 / 100 g 3/10 
melkepulver Lav GI 39 GL 15 / 100 g 4/10 Aloha proteinbar Lav GI 40 GL 15 / 100 g 4/10 
Aperol Moderat GI 60 GL 15 / 100 g 1/10 avocadosmørbrød Moderat GI 55 GL 15 / 100 g 6/10 bakverk med ricotta og skinke Moderat GI 55 GL 15 / 100 g 3/10 Blanding av gurkemeie, sort pepper og ingefær Lav GI 25 GL 15 / 100 g 8/10 
Branston småbiter pickles Moderat GI 55 GL 15 / 100 g 2/10 butterdeig med skinke, sjampinjong og emmentaler Moderat GI 60 GL 15 / 100 g 3/10 California roll Moderat GI 55 GL 15 / 100 g 5/10 Cheeseburger Moderat GI 66 GL 15 / 100 g 3/10 cheesecake-pannekaker Moderat GI 55 GL 15 / 100 g 3/10 
Chipotle honning vinaigrette Moderat GI 55 GL 15 / 100 g 3/10 chorizo-empanada Moderat GI 55 GL 15 / 100 g 3/10 coquillettes Lav GI 50 GL 15 / 100 g 5/10 dampet yam Lav GI 54 GL 15 / 100 g 7/10 empanada med spinat og ost Moderat GI 55 GL 15 / 100 g 4/10 epledressing Moderat GI 55 GL 15 / 100 g 3/10 Flerkornsris Moderat GI 55 GL 15 / 100 g 7.5/10 
Fransk vaniljekrem Moderat GI 60 GL 15 / 100 g 2/10 fritert sushi med agurk og avokado Moderat GI 60 GL 15 / 100 g 6/10 grillet polenta Moderat GI 68 GL 15 / 100 g 5/10 
Grillet potet Høy GI 70 GL 15 / 100 g 5/10 gulrotis Moderat GI 55 GL 15 / 100 g 4/10 
Ikke-bakt valnøtt- og dadelbunn Lav GI 40 GL 15 / 100 g 6/10 
Ingefærkrem Moderat GI 55 GL 15 / 100 g 3.5/10 instant potetmos Høy GI 85 GL 15 / 100 g 3/10 ispinn Høy GI 70 GL 15 / 100 g 1/10 
Jam Lav GI 54 GL 15 / 100 g 6/10 kjøttpai med oksekjøtt Moderat GI 55 GL 15 / 100 g 4/10 
Klassisk melkebasert fløteerstatning Moderat GI 60 GL 15 / 100 g 2/10 kokosgelé Moderat GI 55 GL 15 / 100 g 3/10 kokt banan Moderat GI 55 GL 15 / 100 g 6/10 kokte coquillettes Lav GI 50 GL 15 / 100 g 5/10 kokte kastanjer Lav GI 54 GL 15 / 100 g 6/10 
Konsentrert bringebærekstrakt Lav GI 35 GL 15 / 100 g 6.5/10 
Krem med kakao Moderat GI 55 GL 15 / 100 g 3/10 
Krydret grønnsaksfritter Moderat GI 55 GL 15 / 100 g 5.5/10 Linsenudler Lav GI 28 GL 15 / 100 g 8/10 
Lønnebær bourbon vinaigrette Moderat GI 55 GL 15 / 100 g 3/10 maki Moderat GI 55 GL 15 / 100 g 5/10 mangomousse Moderat GI 55 GL 15 / 100 g 3/10 Metamucil gummier uten tilsatt sukker Lav GI 25 GL 15 / 100 g 6/10 Middelhavsris Moderat GI 60 GL 15 / 100 g 6/10 Mozzarella sticks Moderat GI 60 GL 15 / 100 g 3/10 oksekjøtt ho fun Moderat GI 65 GL 15 / 100 g 5/10 
Ost-basilikum pasta Moderat GI 55 GL 15 / 100 g 6/10 Oste-quesadilla Moderat GI 55 GL 15 / 100 g 4/10 OWW-saus Moderat GI 55 GL 15 / 100 g 2/10 pad thai med tofu Moderat GI 60 GL 15 / 100 g 5/10 Panerte grønnsaksstaver Moderat GI 60 GL 15 / 100 g 4/10 pannekake med ostefyll Moderat GI 55 GL 15 / 100 g 4/10 
Parboiled ris Moderat GI 55 GL 15 / 100 g 5/10 pasta med ostesaus Moderat GI 65 GL 15 / 100 g 4/10 
Peanøttsmør-is Moderat GI 60 GL 15 / 100 g 3/10 
Peppermynte mocha krem Moderat GI 60 GL 15 / 100 g 2/10 Pisket krem på boks Moderat GI 60 GL 15 / 100 g 2/10 Pistasjis Moderat GI 60 GL 15 / 100 g 3/10 pommes duchesse Høy GI 75 GL 15 / 100 g 4/10 Potetfyll Høy GI 75 GL 15 / 100 g 4/10 Rabarbra fruktforberedelse Moderat GI 55 GL 15 / 100 g 3/10 reke-håndrull Moderat GI 60 GL 15 / 100 g 6/10 Ris med sopp og erter Moderat GI 65 GL 15 / 100 g 6/10 
Rødbetpasta Moderat GI 55 GL 15 / 100 g 6.5/10 salt terte Moderat GI 55 GL 15 / 100 g 4/10 samsa med storfekjøtt Moderat GI 60 GL 15 / 100 g 4/10 saus av stekt and Moderat GI 55 GL 15 / 100 g 3/10 
Sitron skall pulver Lav GI 25 GL 15 / 100 g 8/10 sjokoladenougat med peanøtter Lav GI 25 GL 15 / 100 g 2/10 
Smaksatt kremfløte Moderat GI 60 GL 15 / 100 g 3/10 Spinatspätzle Moderat GI 60 GL 15 / 100 g 5/10 Standard porsjon Moderat GI 60 GL 15 / 100 g 5/10 
Stekt ris med gulrot, egg, vårløk og poblanopepper Moderat GI 65 GL 15 / 100 g 5/10 stekt vegetarisk pinne Moderat GI 60 GL 15 / 100 g 4/10 
Stivelsespudding Høy GI 70 GL 15 / 100 g 2.5/10 sukkerfrie mint-drops Lav GI 20 GL 15 / 100 g 2/10 Sushi Moderat GI 55 GL 15 / 100 g 5/10 
