Alimentos sem glúten
5.455 alimentos
Alimentos neste banco de dados sem ingrediente contendo glúten listado. Trigo, centeio, cevada e a maioria dos pães, massas e bolos são excluídos; alimentos naturalmente sem glúten como arroz, batata, leguminosas, frutas, vegetais, carnes e peixes permanecem. Sempre confira o rótulo de produtos industrializados. Todos os alimentos desta lista estão classificados pela carga glicêmica por 100 g, do menor para o maior, para que as melhores opções para a glicemia apareçam primeiro. Abra um alimento para ver a carga por porção, informações nutricionais e alternativas.
Apenas alimentos com avaliação de alergênicos completa estão listados.
Ordenado por carga glicêmica por 100 g, do menor para o maior.
Neve fresca Sem índice glicêmico — 2/10 
Niacina Sem índice glicêmico — 3/10 
Niacinamida Sem índice glicêmico — 7/10 
nitrito de sódio Sem índice glicêmico — 1/10 
Noz-moscada inteira Sem índice glicêmico — 6/10 
Nozes temperadas com canela e estévia (sem açúcar adicionado) Sem índice glicêmico — 8/10 
Ômega-3 DHA de origem vegetal Sem índice glicêmico — 7/10 
Omelete com leite Sem índice glicêmico — 7.5/10 
Omelete com ovos de galinhas criadas soltas, queijo de cabra e ervas frescas Sem índice glicêmico — 8/10 
Omelete de clara de ovo Sem índice glicêmico — 8/10 
Omelete de ovo Sem índice glicêmico — 7/10 
Omelete de queijo Sem índice glicêmico — 7/10 
Omelete simples Sem índice glicêmico — 7/10 
Orégano seco Sem índice glicêmico — 9/10 
orelha-de-pau-preta Sem índice glicêmico — 9/10 
Ossobuco Sem índice glicêmico — 6/10 
ossobuco de boi Sem índice glicêmico — 7/10 
ossos de frango Sem índice glicêmico — 7/10 
ossos de vitela Sem índice glicêmico — 7/10 
ostra cozida Sem índice glicêmico — 8/10 
ostra crua Sem índice glicêmico — 8/10 
Ostras Sem índice glicêmico — 7/10 
ovas de peixe Sem índice glicêmico — 8/10 
ovas de peixe-voador Sem índice glicêmico — 7/10 
ovas de salmão Sem índice glicêmico — 8/10 
ovo Sem índice glicêmico — 8/10 
Ovo cozido Sem índice glicêmico — 8/10 
Ovo cozido com maionese Sem índice glicêmico — 7/10 
ovo de galinha Sem índice glicêmico — 9/10 
ovo de pato Sem índice glicêmico — 7/10 
ovo em conserva Sem índice glicêmico — 5.5/10 
ovo extra grande Sem índice glicêmico — 7/10 
Ovo frito Sem índice glicêmico — 7/10 
Ovo recheado Sem índice glicêmico — 6/10 
Ovos com queijo Sem índice glicêmico — 6/10 
ovos de codorna Sem índice glicêmico — 8/10 
Ovos de pato fritos Sem índice glicêmico — 7/10 
Ovos enriquecidos com ômega-3 Sem índice glicêmico — 9/10 
Ovos inteiros de galinhas criadas ao ar livre (gema e clara) Sem índice glicêmico — 8.5/10 
Ovos mexidos com presunto Sem índice glicêmico — 6/10 
óleo Sem índice glicêmico — 5/10 
Óleo Sem índice glicêmico — 3/10 
óleo Crisco Sem índice glicêmico — 3/10 
óleo de algas Sem índice glicêmico — 7/10 
óleo de amêndoa Sem índice glicêmico — 6/10 
óleo de amendoim Sem índice glicêmico — 5/10 
Óleo de avelã torrada Sem índice glicêmico — 6/10 
óleo de bagaço Sem índice glicêmico — 3/10 
óleo de bergamota Sem índice glicêmico — 4/10 
óleo de camelina Sem índice glicêmico — 6/10 
óleo de canola Sem índice glicêmico — 4/10 
Óleo de canola prensado a frio Sem índice glicêmico — 6/10 
óleo de cártamo Sem índice glicêmico — 4/10 Óleo de CBD Sem índice glicêmico — 6/10 
Óleo de coco com cera de carnaúba Sem índice glicêmico — 3/10 
óleo de coco líquido Sem índice glicêmico — 3/10 
óleo de coco não refinado Sem índice glicêmico — 4/10 
óleo de cozinha Sem índice glicêmico — 5/10 
óleo de eucalipto Sem índice glicêmico — 2/10 
óleo de fígado de bacalhau Sem índice glicêmico — 6/10 
óleo de gergelim torrado Sem índice glicêmico — 6/10 
óleo de germe de trigo Sem índice glicêmico — 3/10 
óleo de girassol Sem índice glicêmico — 4/10 Óleo de hortelã-pimenta diluído em água Sem índice glicêmico — 10/10 
óleo de karité Sem índice glicêmico — 3/10 
Óleo de limão Sem índice glicêmico — 3/10 
óleo de linhaça Sem índice glicêmico — 8/10 
óleo de linhaça prensado a frio Sem índice glicêmico — 5/10 
óleo de manjericão Sem índice glicêmico — 6/10 
óleo de milho Sem índice glicêmico — 2/10 
óleo de mostarda Sem índice glicêmico — 5/10 
óleo de noz Sem índice glicêmico — 7/10 
óleo de palma Sem índice glicêmico — 3/10 
óleo de peixe Sem índice glicêmico — 6/10 
óleo de pimenta Sem índice glicêmico — 4/10 
óleo de soja Sem índice glicêmico — 3/10 
óleo de trufa Sem índice glicêmico — 6/10 
óleo infusionado com pimenta de Sichuan (leve, mais especiarias, menos óleo) Sem índice glicêmico — 4/10 
Óleo MCT Sem índice glicêmico — 4/10 
óleo spray Sem índice glicêmico — 4/10 
Óleo vegetal Sem índice glicêmico — 3/10 
óleo vegetal hidrogenado Sem índice glicêmico — 1/10 
pacote de adoçante zero caloria Sem índice glicêmico — 6/10 
paleta de porco Sem índice glicêmico — 6/10 
palha de milho Sem índice glicêmico — 9/10 
palito de carne Sem índice glicêmico — 3/10 
palito de carne bovina Sem índice glicêmico — 3/10 
palito de queijo Sem índice glicêmico — 6/10 
palito de queijo mussarela com baixo teor de gordura Sem índice glicêmico — 7/10 
palito de queijo mussarela com baixo teor de gordura Sem índice glicêmico — 7/10 
palito de salame suave Sem índice glicêmico — 4/10 
palito de sorvete Sem índice glicêmico — 10/10 
Pancetta Sem índice glicêmico — 3/10 
pancetta de carne bovina Sem índice glicêmico — 3/10 
Pão de frango Sem índice glicêmico — 4/10 
Pão Nuvem Sem índice glicêmico — 7/10 
páprica defumada Sem índice glicêmico — 9/10 
Pargo Sem índice glicêmico — 9/10 
Pargo vermelho Sem índice glicêmico — 9/10 
Parmesão Sem índice glicêmico — 5/10 
