Batatas assadas
IG alto
CG 24.7 por unidade (150 g) · CG 16.5 por 100 g
- Baixo teor de gordura saturada
- Alta carga glicêmica
Batatas assadas tem índice glicêmico de 70, menor que o Batata simples (78). Uma unidade (150 g) adiciona uma carga glicêmica de 24.7.
Atualizado em 4 de jul. de 2026 · Fontes: USDA FoodData Central #170031 , Equipe de Nutrição Logi · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Formas de Batata
- GI 78 · CG 15.6 por 100 g
Batata - GI 65 · CG 8.8 por 100 g canned
batatas enlatadas - batata vermelhaGI 65 · CG 10 por 100 g red
- GI 56 · CG 11.2 por 100 g boiledcooled
Batata cozida e refrigerada - GI 65 · CG 13 por 100 g steamed
batatas brancas cozidas no vapor - batata vermelha cozidaGI 70 · CG 14 por 100 g redboiled
- GI 70 · CG 15 por 100 g grilled
batata grelhada - +4 mais
Logi · Gerenciar resistência à insulina
Reduza seu açúcar com escolhas alimentares mais inteligentes
Batatas assadas é um dos 11.148 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 xícara | 150 g | 24.7 |
| 1 serving | 150 g | 24.7 |
| 1 medium (approx. 2.5" diameter) | 150 g | 24.7 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 127 kcal |
| Carboidratos | 26.15 g |
| Açúcares (total) | 0.69 g |
| Naturais | 0.7 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 2.6 g |
| Solúveis | 0.8 g |
| Insolúveis | 1.8 g |
| Proteínas | 2.22 g |
| Gorduras | 1.81 g |
| Saturadas | 0.26 g |
| Insaturadas | 1.55 g |
| Sódio | 15 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Baixo teor de gordura saturada
- Fonte de fibras alimentares
- Processamento mínimo
- Alta carga glicêmica
- Alto índice glicêmico
- Impacto de vegetais ricos em amido na glicemia
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Batatas assadas?
Batatas assadas tem índice glicêmico de 70 (Alto). Uma unidade (150 g) tem carga glicêmica de 24.7; por 100 g a carga glicêmica é 16.5.
Batatas assadas é bom para pessoas com resistência à insulina?
Batatas assadas tem alto índice glicêmico (70). Pessoas com resistência à insulina devem limitar o consumo.
Qual forma de Batata tem a menor carga glicêmica?
Entre as formas de Batata neste banco de dados, batatas enlatadas tem a menor carga glicêmica (8.8 por 100 g).
Veja Batatas assadas no app Logi, com sua porção.
