bolinho de batata
IG médio
CG 16.6 por 100 g
- Fornece um pouco de potássio e fibras provenientes das batatas
- Alta carga de carboidratos de alto índice glicêmico para pessoas com resistência à insulina
bolinho de batata tem índice glicêmico de 65 (Moderado).
Atualizado em 11 de out. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- CG 1 por 100 g Essa substituição reduz drasticamente a carga glicêmica de 16,6 para 1, oferecendo uma resposta de açúcar no sangue muito mais estável do que as panquecas de batata tradicionais.
Caçarola de couve-flor (couve-flor em forma de arroz em vez de batatas) - CG 3 por 100 g O aipo-rábano oferece um perfil terroso e saboroso semelhante ao da batata, mas com um IG significativamente menor de 35 e uma CG de 3.
raiz de aipo assada - bolinho de brócolisCG 6 por 100 g Eles oferecem uma textura crocante e frita semelhante à do Kartoffelpuffer, mas com uma CG muito menor de 6, ajudando a evitar picos acentuados de glicose.
Logi · Gerenciar resistência à insulina
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bolinho de batata é um dos 11.148 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 210 kcal |
| Carboidratos | 25.5 g |
| Açúcares (total) | 1.8 g |
| Naturais | 1.8 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 2.3 g |
| Solúveis | 0.5 g |
| Insolúveis | 1.8 g |
| Proteínas | 3.2 g |
| Gorduras | 10.2 g |
| Saturadas | 1.5 g |
| Insaturadas | 8.7 g |
| Sódio | 330 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Fornece um pouco de potássio e fibras provenientes das batatas
- Contém uma quantidade moderada de proteínas quando preparado com ovo
- Predominam as gorduras insaturadas quando se utiliza óleo vegetal
- Alta carga de carboidratos de alto índice glicêmico para pessoas com resistência à insulina
- Fritar na frigideira aumenta a densidade calórica e de gordura
- Geralmente é pobre em proteínas e na densidade de micronutrientes em comparação com vegetais ou proteínas magras
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de bolinho de batata?
bolinho de batata tem índice glicêmico de 65 (Moderado) e carga glicêmica de 16.6 por 100 g.
bolinho de batata é bom para pessoas com resistência à insulina?
bolinho de batata tem índice glicêmico médio (65). Pode ser consumido com moderação, de preferência junto com proteína ou gordura; uma alternativa de carga menor é Caçarola de couve-flor (couve-flor em forma de arroz em vez de batatas).
Como bolinho de batata afeta o açúcar no sangue?
bolinho de batata tem uma carga glicêmica de 16.6 por 100g, indicando impacto moderado no açúcar no sangue.
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