Caçarola de couve-flor (couve-flor em forma de arroz em vez de batatas)

GI 20 · BaixoCG 1.2 / unidade9/10

IG baixo

20 GI

CG 1.2 por unidade típica (120 g) · CG 1 por 100 g

Pontuação Logi 9/10

Carga glicêmica muito baixa
Teor moderado de sódio

Caçarola de couve-flor (couve-flor em forma de arroz em vez de batatas) tem índice glicêmico de 20, maior que o Couve-flor simples (15). Uma unidade típica (120 g) adiciona uma carga glicêmica de 1.2.

Atualizado em 3 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro

Formas de Couve-flor

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Caçarola de couve-flor (couve-flor em forma de arroz em vez de batatas) é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.

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Informação nutricional (por 100g)

Calorias

6 g

Carboidratos

4 g

Proteínas

3.5 g

Gorduras

por 100g

Calorias	65 kcal
Carboidratos	6 g
Açúcares (total)	2 g
Naturais	2 g
Adicionados	0 g
Fibras	2.5 g
Solúveis	0.75 g
Insolúveis	1.75 g
Proteínas	4 g
Gorduras	3.5 g
Saturadas	1.5 g
Insaturadas	2 g
Sódio	250 mg

Nível de processamento

60%

Moderado

Por que essa pontuação?

Carga glicêmica muito baixa
Alto teor de água para saciedade
Nível mínimo de processamento
Teor moderado de sódio
Potencial para gorduras não saudáveis ocultas no preparo

Alergênicos

Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado

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Perguntas frequentes

Qual é o índice glicêmico de Caçarola de couve-flor (couve-flor em forma de arroz em vez de batatas)?

Caçarola de couve-flor (couve-flor em forma de arroz em vez de batatas) tem índice glicêmico de 20 (Baixo). Uma unidade típica (120 g) tem carga glicêmica de 1.2; por 100 g a carga glicêmica é 1.

Caçarola de couve-flor (couve-flor em forma de arroz em vez de batatas) é bom para pessoas com resistência à insulina?

Caçarola de couve-flor (couve-flor em forma de arroz em vez de batatas) tem baixo índice glicêmico (20), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.

Qual forma de Couve-flor tem a menor carga glicêmica?

Caçarola de couve-flor (couve-flor em forma de arroz em vez de batatas) tem a menor carga glicêmica entre todas as formas de Couve-flor neste banco de dados (1 por 100 g).

Veja Caçarola de couve-flor (couve-flor em forma de arroz em vez de batatas) no app Logi, com sua porção.