Purê de couve-flor e cogumelos com sementes de cânhamo

GI 20 · BaixoCG 2 / 100 g9/10

IG baixo

20 GI

CG 2 por 100 g

Pontuação Logi 9/10

Alto teor de fibras
Teor moderado de sódio

Purê de couve-flor e cogumelos com sementes de cânhamo tem índice glicêmico de 20 (Baixo).

Atualizado em 4 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro

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Purê de couve-flor e cogumelos com sementes de cânhamo é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.

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Informação nutricional (por 100g)

Calorias

6 g

Carboidratos

3.5 g

Proteínas

2.5 g

Gorduras

por 100g

Calorias	60 kcal
Carboidratos	6 g
Açúcares (total)	2.5 g
Naturais	2.5 g
Adicionados	0 g
Fibras	3 g
Solúveis	1 g
Insolúveis	2 g
Proteínas	3.5 g
Gorduras	2.5 g
Saturadas	0.3 g
Insaturadas	2.2 g
Sódio	40 mg

Nível de processamento

40%

Moderado

Por que essa pontuação?

Alto teor de fibras
Fonte de proteína vegetal
Contém ácidos graxos ômega-3
Teor moderado de sódio
Baixa densidade calórica pode não atender a todas as necessidades

Receitas de IG baixo no Logi Food Coach

Perguntas frequentes

Qual é o índice glicêmico de Purê de couve-flor e cogumelos com sementes de cânhamo?

Purê de couve-flor e cogumelos com sementes de cânhamo tem índice glicêmico de 20 (Baixo) e carga glicêmica de 2 por 100 g.

Purê de couve-flor e cogumelos com sementes de cânhamo é bom para pessoas com resistência à insulina?

Purê de couve-flor e cogumelos com sementes de cânhamo tem baixo índice glicêmico (20), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.

Como Purê de couve-flor e cogumelos com sementes de cânhamo afeta o açúcar no sangue?

Purê de couve-flor e cogumelos com sementes de cânhamo tem uma carga glicêmica de 2 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.