pó de couve-flor
IG baixo
CG 12 por 100 g
- Alto teor de fibras
- Processamento moderado
pó de couve-flor tem índice glicêmico de 20 (Baixo).
Atualizado em 21 de ago. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
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pó de couve-flor é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 340 kcal |
| Carboidratos | 60 g |
| Açúcares (total) | 18 g |
| Naturais | 18 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 18 g |
| Solúveis | 6 g |
| Insolúveis | 12 g |
| Proteínas | 15 g |
| Gorduras | 3 g |
| Saturadas | 0.5 g |
| Insaturadas | 2.5 g |
| Sódio | 60 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Alto teor de fibras
- Baixo índice glicêmico
- Boa fonte de proteína vegetal
- Processamento moderado
- Açúcares naturais concentrados
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de pó de couve-flor?
pó de couve-flor tem índice glicêmico de 20 (Baixo) e carga glicêmica de 12 por 100 g.
pó de couve-flor é bom para pessoas com resistência à insulina?
pó de couve-flor tem baixo índice glicêmico (20), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como pó de couve-flor afeta o açúcar no sangue?
pó de couve-flor tem uma carga glicêmica de 12 por 100g, indicando impacto moderado no açúcar no sangue.
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