Salada de couve-flor com ervas e vinagrete
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Salada de couve-flor com ervas e vinagrete tem um índice glicêmico de 15, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 1 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Em comparação com outros vegetables, Salada de couve-flor com ervas e vinagrete está entre os mais baixos no índice glicêmico.
Salada de couve-flor com ervas e vinagrete é uma boa escolha para quem controla o açúcar no sangue, resistência à insulina ou segue dieta de baixo IG.
Pontuação Logi: 9/10
Por que essa pontuação?
- ✓ Carga glicêmica muito baixa
- ✓ Fonte de fibras e vitaminas
- ✓ Sem adição de açúcar
- ✗ Teor médio de sódio
- ✗ Sem informação sobre o nível de processamento
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 45 kcal |
| Carboidratos | 5.5g |
| Açúcares (total) | 2.2g |
| Naturais | 2.2g |
| Adicionados | 0g |
| Fibras | 2.3g |
| Solúveis | 0g |
| Insolúveis | 0g |
| Proteínas | 1.7g |
| Gorduras | 2.2g |
| Saturadas | 0.3g |
| Insaturadas | 1.9g |
| Sódio | 120mg |
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Salada de couve-flor com ervas e vinagrete?
Salada de couve-flor com ervas e vinagrete tem um índice glicêmico de 15, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 1 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Salada de couve-flor com ervas e vinagrete é bom para pessoas com resistência à insulina?
Salada de couve-flor com ervas e vinagrete tem baixo índice glicêmico (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como Salada de couve-flor com ervas e vinagrete afeta o açúcar no sangue?
Salada de couve-flor com ervas e vinagrete tem uma carga glicêmica de 1 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
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