Ensopado de couve-flor e lentilha
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Ensopado de couve-flor e lentilha tem um índice glicêmico de 28, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 4 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Em comparação com outros vegetables, Ensopado de couve-flor e lentilha está entre os mais baixos no índice glicêmico.
Ensopado de couve-flor e lentilha é uma boa escolha para quem controla o açúcar no sangue, resistência à insulina ou segue dieta de baixo IG.
Pontuação Logi: 9/10
Por que essa pontuação?
- ✓ Alto teor de fibras
- ✓ Baixo índice glicêmico
- ✓ Rico em proteína vegetal
- ✗ Teor moderado de sódio (se salgado)
- ✗ Baixo teor de gordura
- ✗ Possível perda de alguns nutrientes durante o cozimento
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 65 kcal |
| Carboidratos | 11g |
| Açúcares (total) | 2.5g |
| Naturais | 2.5g |
| Adicionados | 0g |
| Fibras | 4.2g |
| Solúveis | 0g |
| Insolúveis | 0g |
| Proteínas | 4.5g |
| Gorduras | 0.7g |
| Saturadas | 0.1g |
| Insaturadas | 0.6g |
| Sódio | 180mg |
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Ensopado de couve-flor e lentilha?
Ensopado de couve-flor e lentilha tem um índice glicêmico de 28, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 4 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Ensopado de couve-flor e lentilha é bom para pessoas com resistência à insulina?
Ensopado de couve-flor e lentilha tem baixo índice glicêmico (28), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como Ensopado de couve-flor e lentilha afeta o açúcar no sangue?
Ensopado de couve-flor e lentilha tem uma carga glicêmica de 4 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
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