raiz de aipo assada

GI 35 · BaixoCG 3.6 / unidade9/10

IG baixo

35 GI

CG 3.6 por unidade típica (120 g) · CG 3 por 100 g

Pontuação Logi 9/10

raiz de aipo assada tem índice glicêmico de 35, menor que o pastinaga simples (52). Uma unidade típica (120 g) adiciona uma carga glicêmica de 3.6.

Atualizado em 9 de jan. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro

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raiz de aipo assada é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.

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Informação nutricional (por 100g)

Calorias

9.2 g

Carboidratos

1.5 g

Proteínas

0.3 g

Gorduras

por 100g

Calorias	42 kcal
Carboidratos	9.2 g
Açúcares (total)	1.6 g
Naturais	1.6 g
Adicionados	0 g
Fibras	2.8 g
Solúveis	0.8 g
Insolúveis	2 g
Proteínas	1.5 g
Gorduras	0.3 g
Saturadas	0.05 g
Insaturadas	0.15 g
Sódio	100 mg

Nível de processamento

30%

Mínimo

Alergênicos

Contém: aipo

Receitas de IG baixo no Logi Food Coach

Perguntas frequentes

Qual é o índice glicêmico de raiz de aipo assada?

raiz de aipo assada tem índice glicêmico de 35 (Baixo). Uma unidade típica (120 g) tem carga glicêmica de 3.6; por 100 g a carga glicêmica é 3.

raiz de aipo assada é bom para pessoas com resistência à insulina?

raiz de aipo assada tem baixo índice glicêmico (35), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.

Qual forma de pastinaga tem a menor carga glicêmica?

Entre as formas de pastinaga neste banco de dados, Gratinado de aipo-rábano tem a menor carga glicêmica (2 por 100 g).

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