Pappardelle

GI 55 · ModeradoCG 17 / 100 g5/10

IG médio

55 GI

CG 17 por 100 g

Pontuação Logi 5/10

Fonte de carboidratos complexos
Carga glicêmica moderada

Pappardelle tem índice glicêmico de 55 (Moderado).

Atualizado em 13 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro

Em vez disso

abobrinha espiralizada
CG 0.5 por 100 g O macarrão de abobrinha oferece uma redução massiva na carga glicêmica de 17 para 0,5, minimizando significativamente o pico de açúcar no sangue após a refeição.
abóbora espaguete
CG 2 por 100 g A abóbora espaguete proporciona um impacto glicêmico muito menor (CG 2 vs 17) enquanto mantém uma textura semelhante para pratos à base de massa.

Logi · Gerenciar resistência à insulina

Reduza seu açúcar com escolhas alimentares mais inteligentes

Pappardelle é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.

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Informação nutricional (por 100g)

157

Calorias

30.9 g

Carboidratos

5.8 g

Proteínas

0.9 g

Gorduras

por 100g

Calorias	157 kcal
Carboidratos	30.9 g
Açúcares (total)	1.1 g
Naturais	1.1 g
Adicionados	0 g
Fibras	1.8 g
Solúveis	0.5 g
Insolúveis	1.3 g
Proteínas	5.8 g
Gorduras	0.9 g
Saturadas	0.2 g
Insaturadas	0.2 g
Sódio	5 mg

Nível de processamento

50%

Moderado

Por que essa pontuação?

Fonte de carboidratos complexos
Baixo teor de gordura
Carga glicêmica moderada
Baixo teor de fibras
Produto de grão refinado

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Perguntas frequentes

Qual é o índice glicêmico de Pappardelle?

Pappardelle tem índice glicêmico de 55 (Moderado) e carga glicêmica de 17 por 100 g.

Pappardelle é bom para pessoas com resistência à insulina?

Pappardelle tem índice glicêmico médio (55). Pode ser consumido com moderação, de preferência junto com proteína ou gordura; uma alternativa de carga menor é abobrinha espiralizada.

Como Pappardelle afeta o açúcar no sangue?

Pappardelle tem uma carga glicêmica de 17 por 100g, indicando impacto moderado no açúcar no sangue.

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