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arroz glutinoso tem um índice glicêmico de 87, classificado como alimento de IG alto. Com uma carga glicêmica de 18 por 100g, tem um impacto moderado no açúcar no sangue.
Em comparação com outros grains, arroz glutinoso está entre os mais altos no índice glicêmico.
arroz glutinoso pode causar picos rápidos de açúcar e é melhor consumido em pequenas porções.
Por que essa pontuação?
| Calorias | 97 kcal |
| Carboidratos | 21.1g |
| Açúcares (total) | 0.1g |
| Naturais | 0.1g |
| Adicionados | 0g |
| Fibras | 0.9g |
| Solúveis | 0.3g |
| Insolúveis | 0.6g |
| Proteínas | 2g |
| Gorduras | 0.2g |
| Saturadas | 0.05g |
| Insaturadas | 0.1g |
| Sódio | 1mg |
arroz glutinoso tem um índice glicêmico de 87, classificado como alimento de IG alto. Com uma carga glicêmica de 18 por 100g, tem um impacto moderado no açúcar no sangue.
arroz glutinoso tem alto índice glicêmico (87). Pessoas com resistência à insulina devem limitar o consumo.
arroz glutinoso tem uma carga glicêmica de 18 por 100g, indicando impacto moderado no açúcar no sangue.
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