Lebensmittel ohne gluten
9.030 Lebensmittel
Lebensmittel in dieser Datenbank ohne glutenhaltige Zutat. Weizen, Roggen, Gerste sowie die meisten Brote, Nudeln und Backwaren sind ausgeschlossen; von Natur aus glutenfreie Grundnahrungsmittel wie Reis, Kartoffeln, Hülsenfrüchte, Obst, Gemüse, Fleisch und Fisch bleiben erhalten. Bei verpackten Produkten immer das Etikett prüfen. Jedes Lebensmittel in dieser Liste ist nach glykämischer Last pro 100 g sortiert, aufsteigend, sodass die besten Optionen für den Blutzucker zuerst erscheinen. Öffnen Sie ein Lebensmittel für die portionsbasierte Last, Nährwerte und Alternativen.
Es werden nur Lebensmittel mit vollständiger Allergenbewertung angezeigt.
Sortiert nach glykämischer Last pro 100 g, aufsteigend.
Frischkäse mit Mandarinen Niedriger GI 50 GL 9 / 100 g 4/10 Frittierte Miesmuscheln in Tempura Mittlerer GI 55 GL 9 / 100 g 5/10 Fruktan-Ballaststoffe Niedriger GI 10 GL 9 / 100 g 9/10 Gebratene Rote Bete Mittlerer GI 65 GL 9 / 100 g 6/10 
Gefriergetrockneter Grünkohl Niedriger GI 15 GL 9 / 100 g 8.5/10 Gefrorene pürierte Banane mit natürlichem Mandelmus Niedriger GI 45 GL 9 / 100 g 8/10 Gefüllte Weinblätter Niedriger GI 45 GL 9 / 100 g 6/10 gekochter Maisgrieß Mittlerer GI 69 GL 9 / 100 g 4/10 Gemischter Teller Mittlerer GI 55 GL 9 / 100 g 5/10 
Gemüse-quinoa-füllung Niedriger GI 45 GL 9 / 100 g 8.5/10 
Gemüsepüree Mittlerer GI 65 GL 9 / 100 g 7/10 
Geröstete pastinake Niedriger GI 52 GL 9 / 100 g 8/10 Geröstete und gemahlene Kakaobohnen Niedriger GI 20 GL 9 / 100 g 7/10 Getrocknete pilz- und kräutermischung Niedriger GI 30 GL 9 / 100 g 4/10 Haferflocken mit Himbeer-Apfel-Bananen-Skyr Mittlerer GI 55 GL 9 / 100 g 7/10 Hähnchen-Häppchen Mittlerer GI 55 GL 9 / 100 g 3/10 Hähnchen-Nuggets tiefgekühlt Niedriger GI 50 GL 9 / 100 g 3/10 Hausgemachte Rindergelatine-Kirschgelee ohne Zuckerzusatz Mittlerer GI 55 GL 9 / 100 g 4/10 Helles Miso Niedriger GI 33 GL 9 / 100 g 6/10 Helles Miso Niedriger GI 33 GL 9 / 100 g 5/10 
Kakaomasse Niedriger GI 20 GL 9 / 100 g 6/10 Karaage-Kun Mittlerer GI 55 GL 9 / 100 g 3/10 Kartoffeln und Karotten Mittlerer GI 65 GL 9 / 100 g 7/10 
Käsemasse Niedriger GI 50 GL 9 / 100 g 4.5/10 Kibbeh Niedriger GI 50 GL 9 / 100 g 5/10 
Kichererbsenmehl yorkshire-pudding (gebacken) Niedriger GI 35 GL 9 / 100 g 7/10 
Kichererbsenmehl-omelett Niedriger GI 35 GL 9 / 100 g 7/10 Kichererbsenmehl-Sauerteig (glutenfrei) Niedriger GI 35 GL 9 / 100 g 7/10 
Kirsch- und mandelpaste Niedriger GI 35 GL 9 / 100 g 7/10 Kohlenhydratreduzierte Tortilla Niedriger GI 35 GL 9 / 100 g 6/10 Kokos-Quarkcreme Niedriger GI 50 GL 9 / 100 g 3/10 
Lachs-quinoa-handrolle Niedriger GI 50 GL 9 / 100 g 8/10 Lachs-Spinat-Croque Mittlerer GI 55 GL 9 / 100 g 5/10 Lebensmittelzusatzstoffe Hoher GI 90 GL 9 / 100 g 1/10 
Loureiro-Trauben Niedriger GI 53 GL 9 / 100 g 6/10 
Maisfaser Niedriger GI 10 GL 9 / 100 g 8/10 
Maisgrütze gekocht Mittlerer GI 69 GL 9 / 100 g 4/10 Mandarinen aus der Dose Mittlerer GI 55 GL 9 / 100 g 4/10 Massaman-Currypaste Niedriger GI 35 GL 9 / 100 g 3/10 Miso-suppenbasis Niedriger GI 33 GL 9 / 100 g 5/10 
Mungbohnenpfannkuchen Niedriger GI 35 GL 9 / 100 g 8/10 Obstkonserve gemischt Mittlerer GI 55 GL 9 / 100 g 3/10 Orangen-Slushie Hoher GI 70 GL 9 / 100 g 2/10 
Pastinaken Niedriger GI 52 GL 9 / 100 g 7/10 Pekannuss-Schokolade Niedriger GI 15 GL 9 / 100 g 2/10 Pflanzliche Käsealternative Mittlerer GI 60 GL 9 / 100 g 2/10 
Präbiotische faser Niedriger GI 10 GL 9 / 100 g 9/10 
Pulverisierter brokkoli Niedriger GI 15 GL 9 / 100 g 9/10 Rambutan Mittlerer GI 59 GL 9 / 100 g 5/10 Reisgetränk Hoher GI 85 GL 9 / 100 g 2/10 Rindfleisch-Käse-Wrap Niedriger GI 45 GL 9 / 100 g 5/10 Rotes Miso Niedriger GI 34 GL 9 / 100 g 5/10 Sojacrisps Niedriger GI 35 GL 9 / 100 g 7/10 Spinatquiche Niedriger GI 45 GL 9 / 100 g 5/10 
Stracciatella-Käse Niedriger GI 50 GL 9 / 100 g 4.5/10 
Succotash Niedriger GI 45 GL 9 / 100 g 8/10 
Süßer gurkenrelish Niedriger GI 40 GL 9 / 100 g 3/10 Tamarinden-Chili-Knoblauch-Sauce Niedriger GI 35 GL 9 / 100 g 5/10 Thai-Tee-Getränk Mittlerer GI 65 GL 9 / 100 g 2/10 Thompson Seedless Trauben Niedriger GI 53 GL 9 / 100 g 7/10 Thunfisch-Couscous-Salat Mittlerer GI 55 GL 9 / 100 g 6/10 
Urad-Dal-Teig Niedriger GI 45 GL 9 / 100 g 7/10 Vanillepudding Niedriger GI 45 GL 9 / 100 g 3/10 Vegane Fischsauce Mittlerer GI 55 GL 9 / 100 g 3/10 
Wasabipulver Niedriger GI 40 GL 9 / 100 g 7.5/10 
Weißer traubensaft Mittlerer GI 58 GL 9 / 100 g 3/10 
Wildreis, pilz- und kräuterfüllung Niedriger GI 45 GL 9 / 100 g 8/10 
Zitronenfasern Niedriger GI 10 GL 9 / 100 g 8/10 
Zitronengewürz Niedriger GI 35 GL 9 / 100 g 5/10 Zucchini-Reis-Gratin Mittlerer GI 60 GL 9 / 100 g 5/10 
Zucchinipuffer Mittlerer GI 55 GL 9 / 100 g 6/10 zuckerfreies Himbeer-Haferflocken-Frühstück Niedriger GI 50 GL 9 / 100 g 7/10 
Zusatzfaser Niedriger GI 10 GL 9 / 100 g 8.5/10 
Trauben Niedriger GI 53 GL 9.1 / 100 g 6/10 
Backschokolade Niedriger GI 20 GL 9.2 / 100 g 9/10 Zuckerfreier Lutscher Niedriger GI 10 GL 9.2 / 100 g 3/10 
Knoblauch Niedriger GI 30 GL 9.3 / 100 g 8/10 
Kichererbsenaufstrich mit honig oder stevia und gewürzen Niedriger GI 35 GL 9.4 / 100 g 8/10 
Oligofructose Niedriger GI 10 GL 9.5 / 100 g 7/10 
Grüne banane Niedriger GI 42 GL 9.6 / 100 g 8.5/10 Schoko-Apfelscheiben mit gehackten Nüssen Niedriger GI 30 GL 9.6 / 100 g 7/10 
Getrockneter Schnittlauch Niedriger GI 15 GL 9.6 / 100 g 9/10 Grüne Banane Niedriger GI 42 GL 9.7 / 100 g 8/10 
Rote pfefferbeere Niedriger GI 15 GL 9.7 / 100 g 7/10 
Zuckermais Niedriger GI 52 GL 9.7 / 100 g 5/10 
Schokoladenkuchen Niedriger GI 35 GL 9.8 / 100 g 6/10 
Gekochte Quinoa Niedriger GI 53 GL 9.8 / 100 g 7/10 Achiote-Paste Niedriger GI 35 GL 10 / 100 g 4/10 
Adaptogene Niedriger GI 20 GL 10 / 100 g 8/10 
Amerikanische soße Mittlerer GI 55 GL 10 / 100 g 3/10 Apfel-Crumble-Overnight-Oats Niedriger GI 50 GL 10 / 100 g 6/10 Auberginen-Tempura Mittlerer GI 55 GL 10 / 100 g 5/10 Austernpilzschnitzel Mittlerer GI 55 GL 10 / 100 g 6/10 Bananen-Nicecream Niedriger GI 51 GL 10 / 100 g 7/10 
Buchweizenstarter Niedriger GI 49 GL 10 / 100 g 8/10 
Chili-gewürzmischung Niedriger GI 20 GL 10 / 100 g 9/10 Cookies-and-Cream-Milchshake Mittlerer GI 65 GL 10 / 100 g 2/10 Corned Beef Hash Mittlerer GI 65 GL 10 / 100 g 3/10 Corned-Beef-Fritter Mittlerer GI 55 GL 10 / 100 g 3/10 Diabetiker-Halva Niedriger GI 25 GL 10 / 100 g 6/10 
