Weißer traubensaft

GI 58 · MittelGL 1.4 / Esslöffel3/10

Mittlerer GI

58 GI

GL 1.4 pro typische Esslöffel (15 g) · GL 9 pro 100 g

Logi-Score 3/10

Enthält natürliche Antioxidantien
Hohe Konzentration an freiem Zucker

Weißer traubensaft hat einen glykämischen Index von 58 (Mittel). Eine typische Esslöffel (15 g) ergibt eine glykämische Last von 1.4.

Aktualisiert 04.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

Logi · Insulinresistenz managen

Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung

Weißer traubensaft ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

Kalorien

15 g

Kohlenhydrate

0.2 g

Protein

0 g

Fett

pro 100g

Kalorien	60 kcal
Kohlenhydrate	15 g
Zucker (gesamt)	14.5 g
Natürlich	14.5 g
Zugesetzt	0 g
Ballaststoffe	0.1 g
Löslich	0 g
Unlöslich	0.1 g
Protein	0.2 g
Fett	0 g
Gesättigt	0 g
Ungesättigt	0 g
Natrium	5 mg

Verarbeitungsgrad

75%

Stark verarbeitet

Warum diese Bewertung?

Enthält natürliche Antioxidantien
Hydratisierender Wassergehalt
Hohe Konzentration an freiem Zucker
Sehr geringer Ballaststoffgehalt
Potenzial für schnellen Insulinanstieg

Allergene

Kein EU-14-Allergen aufgeführt

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Weißer traubensaft?

Weißer traubensaft hat einen glykämischen Index von 58 (Mittel). Eine typische Esslöffel (15 g) hat eine glykämische Last von 1.4; pro 100 g beträgt die glykämische Last 9.

Ist Weißer traubensaft gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Weißer traubensaft hat einen mittleren glykämischen Index (58). Menschen mit Insulinresistenz können es in Maßen verzehren.

Wie beeinflusst Weißer traubensaft den Blutzucker?

Weißer traubensaft hat eine glykämische Last von 9 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.