Wasabipulver
Niedriger GI
GL 0.5 pro typische Teelöffel (5 g) · GL 9 pro 100 g
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Hoher Natriumgehalt
Wasabipulver hat einen glykämischen Index von 40, gleich wie reines Frische Wasabiwurzel (40). Eine typische Teelöffel (5 g) ergibt eine glykämische Last von 0.5.
Aktualisiert 10.01.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 2 pro 100 g Kren enthält weniger Natrium und zugesetzten Zucker und hat ebenfalls einen niedrigen glykämischen Index.
Meerrettichwurzel - GL 2 pro 100 g Senf ohne Zucker enthält nur minimale Mengen an Kohlenhydraten und Natrium, was sich positiv auf die Insulinsensitivität auswirkt.
Klassischer Senf - GL 3 pro 100 g Ingwer hat einen niedrigeren Index und einen glykämischen Ladung sowie eine minimale Menge an Natrium, was die Zuckerstoffwechsel unterstützt.
Ingwer
Formen von Frische Wasabiwurzel
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Wasabipulver ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 109 kcal |
| Kohlenhydrate | 23.5 g |
| Zucker (gesamt) | 6.2 g |
| Natürlich | 4.7 g |
| Zugesetzt | 1.5 g |
| Ballaststoffe | 7.8 g |
| Löslich | 2.3 g |
| Unlöslich | 5.5 g |
| Protein | 4.8 g |
| Fett | 0.6 g |
| Gesättigt | 0.1 g |
| Ungesättigt | 0.5 g |
| Natrium | 1100 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Niediger glykämischer Index
- Niedriger Verarbeitungsgrad
- Hoher Natriumgehalt
- Zuckerzusatz
- Relativ hohe Kohlenhydratmenge
Allergene
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Wasabipulver?
Wasabipulver hat einen glykämischen Index von 40 (Niedrig). Eine typische Teelöffel (5 g) hat eine glykämische Last von 0.5; pro 100 g beträgt die glykämische Last 9.
Ist Wasabipulver gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Wasabipulver hat einen niedrigen glykämischen Index (40) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Frische Wasabiwurzel hat die niedrigste glykämische Last?
Wasabipulver hat die niedrigste glykämische Last aller Formen von Frische Wasabiwurzel in dieser Datenbank (9 pro 100 g).
Prüfen Sie Wasabipulver in der Logi-App mit Ihrer Portion.
