Frische Wasabiwurzel
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Frische Wasabiwurzel hat einen glykämischen Index von 40, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 9 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen vegetables liegt Frische Wasabiwurzel unter den niedrigsten beim glykämischen Index.
Frische Wasabiwurzel ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.
Logi-Score: 8/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Hoher Ballaststoffgehalt
- ✓ Niedrige glykämische Last und Index
- ✓ Minimale Verarbeitung
- ✗ Mäßige Gesamtkohlenhydrate
- ✗ Eingeschränkte Mikronährstoffvielfalt
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 109 kcal |
| Kohlenhydrate | 23.5g |
| Zucker (gesamt) | 6.2g |
| Natürlich | 6.2g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 7.8g |
| Löslich | 2.34g |
| Unlöslich | 5.46g |
| Protein | 4.8g |
| Fett | 0.6g |
| Gesättigt | 0.1g |
| Ungesättigt | 0.5g |
| Natrium | 17mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Frische Wasabiwurzel?
Frische Wasabiwurzel hat einen glykämischen Index von 40, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 9 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Frische Wasabiwurzel gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Frische Wasabiwurzel hat einen niedrigen glykämischen Index (40) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Wie beeinflusst Frische Wasabiwurzel den Blutzucker?
Frische Wasabiwurzel hat eine glykämische Last von 9 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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