GL 11.7 pro Tasse (130 g) · GL 9 pro 100 g
Frische Wasabiwurzel hat einen glykämischen Index von 40 (Niedrig). Eine Tasse (130 g) ergibt eine glykämische Last von 11.7.
Geprüft am 06.08.2026 · Quellen: USDA FoodData Central #168583 , Logi Nutrition Team · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Logi · Insulinresistenz managen
Frische Wasabiwurzel ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
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| Portion | Gramm | GL |
|---|---|---|
| 1 cup, sliced | 130 g | 11.7 |
| Kalorien | 109 kcal |
| Kohlenhydrate | 23.5 g |
| Zucker (gesamt) | 6.2 g |
| Natürlich | 6.2 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 7.8 g |
| Löslich | 2.34 g |
| Unlöslich | 5.46 g |
| Protein | 4.8 g |
| Fett | 0.6 g |
| Gesättigt | 0.1 g |
| Ungesättigt | 0.5 g |
| Natrium | 17 mg |
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Frische Wasabiwurzel hat einen glykämischen Index von 40 (Niedrig). Eine Tasse (130 g) hat eine glykämische Last von 11.7; pro 100 g beträgt die glykämische Last 9.
Frische Wasabiwurzel hat einen niedrigen glykämischen Index (40) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Frische Wasabiwurzel hat die niedrigste glykämische Last aller Formen von Frische Wasabiwurzel in dieser Datenbank (9 pro 100 g).
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