Backschokolade
Niedriger GI
GL 9.2 pro 100 g
- Extrem niedrige glykämische Last
- Hoher Gehalt an gesättigten Fettsäuren
Backschokolade hat einen glykämischen Index von 20 (Niedrig).
Aktualisiert 08.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Backschokolade ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 500 kcal |
| Kohlenhydrate | 46 g |
| Zucker (gesamt) | 0.7 g |
| Natürlich | 0.7 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 11 g |
| Löslich | 3 g |
| Unlöslich | 8 g |
| Protein | 12 g |
| Fett | 47 g |
| Gesättigt | 29 g |
| Ungesättigt | 18 g |
| Natrium | 5 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Extrem niedrige glykämische Last
- Reich an Ballaststoffen und Protein
- Minimale Verarbeitung
- Hoher Gehalt an gesättigten Fettsäuren
- Sehr kalorienreich
Glykämische Last einer Mahlzeit mit Backschokolade berechnen
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
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Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Backschokolade?
Backschokolade hat einen glykämischen Index von 20 (Niedrig) und eine glykämische Last von 9.2 pro 100 g.
Ist Backschokolade gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Backschokolade hat einen niedrigen glykämischen Index (20) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Wie beeinflusst Backschokolade den Blutzucker?
Backschokolade hat eine glykämische Last von 9.2 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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