Zuckermais
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Zuckermais hat einen glykämischen Index von 52, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 10 pro 100g hat es einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen vegetables liegt Zuckermais unter den niedrigsten beim glykämischen Index.
Zuckermais ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.
Logi-Score: 6/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Minimale Verarbeitung
- ✓ Enthält Ballaststoffe
- ✓ Fettarm
- ✗ Moderate glykämische Last
- ✗ Hoher Stärkegehalt
- ✗ Geringere Nährstoffdichte im Vergleich zu stärkefreiem Gemüse
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 86 kcal |
| Kohlenhydrate | 19g |
| Zucker (gesamt) | 6.3g |
| Natürlich | 6.3g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 2.7g |
| Löslich | 0.7g |
| Unlöslich | 2g |
| Protein | 3.2g |
| Fett | 1.2g |
| Gesättigt | 0.2g |
| Ungesättigt | 1g |
| Natrium | 15mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Zuckermais?
Zuckermais hat einen glykämischen Index von 52, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 10 pro 100g hat es einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Zuckermais gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Zuckermais hat einen niedrigen glykämischen Index (52) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Wie beeinflusst Zuckermais den Blutzucker?
Zuckermais hat eine glykämische Last von 10 pro 100g, was einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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