Geröstete pastinake
Niedriger GI
GL 10.8 pro typische Stück (120 g) · GL 9 pro 100 g
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Moderater glykämischer Index
Geröstete pastinake hat einen glykämischen Index von 52, höher als reines Pastinake (35). Eine typische Stück (120 g) ergibt eine glykämische Last von 10.8.
Aktualisiert 11.12.2025 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Formen von Pastinake
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Geröstete pastinake ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 75 kcal |
| Kohlenhydrate | 17.5 g |
| Zucker (gesamt) | 4.8 g |
| Natürlich | 4.8 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 4.9 g |
| Löslich | 1.5 g |
| Unlöslich | 3.4 g |
| Protein | 1.2 g |
| Fett | 0.4 g |
| Gesättigt | 0.1 g |
| Ungesättigt | 0.3 g |
| Natrium | 15 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Reich an Vitaminen und Mineralstoffen
- Fettarm
- Moderater glykämischer Index
- Enthält natürlichen Zucker
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Geröstete pastinake?
Geröstete pastinake hat einen glykämischen Index von 52 (Niedrig). Eine typische Stück (120 g) hat eine glykämische Last von 10.8; pro 100 g beträgt die glykämische Last 9.
Ist Geröstete pastinake gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Geröstete pastinake hat einen niedrigen glykämischen Index (52) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Pastinake hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Pastinake in dieser Datenbank hat Pastinake die niedrigste glykämische Last (3 pro 100 g).
Prüfen Sie Geröstete pastinake in der Logi-App mit Ihrer Portion.
