Lebensmittel ohne gluten
9.030 Lebensmittel
Lebensmittel in dieser Datenbank ohne glutenhaltige Zutat. Weizen, Roggen, Gerste sowie die meisten Brote, Nudeln und Backwaren sind ausgeschlossen; von Natur aus glutenfreie Grundnahrungsmittel wie Reis, Kartoffeln, Hülsenfrüchte, Obst, Gemüse, Fleisch und Fisch bleiben erhalten. Bei verpackten Produkten immer das Etikett prüfen. Jedes Lebensmittel in dieser Liste ist nach glykämischer Last pro 100 g sortiert, aufsteigend, sodass die besten Optionen für den Blutzucker zuerst erscheinen. Öffnen Sie ein Lebensmittel für die portionsbasierte Last, Nährwerte und Alternativen.
Es werden nur Lebensmittel mit vollständiger Allergenbewertung angezeigt.
Sortiert nach glykämischer Last pro 100 g, aufsteigend.
Eier-fisch-pasta-salat Mittlerer GI 55 GL 10 / 100 g 5/10 
Eiskaffee-Getränk Mittlerer GI 65 GL 10 / 100 g 2/10 
Feigenaufstrich Niedriger GI 51 GL 10 / 100 g 7.5/10 
Feldsalat Mittlerer GI 55 GL 10 / 100 g 6.5/10 Fermentierte Kurkuma Niedriger GI 15 GL 10 / 100 g 9/10 
Fermentierter gedämpfter kuchen (quinoa und linsen) Niedriger GI 45 GL 10 / 100 g 8/10 Festkochende Kartoffel Mittlerer GI 58 GL 10 / 100 g 8/10 Fingerling-Kartoffeln Mittlerer GI 60 GL 10 / 100 g 8/10 Fisch-Nuggets Mittlerer GI 55 GL 10 / 100 g 4/10 Fischstäbchen Niedriger GI 50 GL 10 / 100 g 4/10 
Fleischkroketten Mittlerer GI 55 GL 10 / 100 g 5/10 Fleischpastete mit Tomatensoße Mittlerer GI 55 GL 10 / 100 g 4/10 
Französisches dressing Niedriger GI 50 GL 10 / 100 g 3/10 Frittierter Mini-Spieß Mittlerer GI 55 GL 10 / 100 g 4/10 Frosta Mac and Cheese mit Brokkoli Mittlerer GI 60 GL 10 / 100 g 4/10 
Fruchtcocktail Mittlerer GI 55 GL 10 / 100 g 4/10 Fruchtslushie Mittlerer GI 60 GL 10 / 100 g 3/10 
Frühkartoffeln Mittlerer GI 58 GL 10 / 100 g 6/10 Frühkartoffeln mit Dill Mittlerer GI 58 GL 10 / 100 g 7/10 Gebackene Ananas Mittlerer GI 65 GL 10 / 100 g 4/10 Gebackene gefrorene Truthahn-Nuggets Mittlerer GI 55 GL 10 / 100 g 4/10 Gefrorene Bananenscheiben mit griechischem Joghurt und Pistazien Niedriger GI 45 GL 10 / 100 g 7/10 
Gefrorene bananenscheiben mit natürlicher erdnussbutter Niedriger GI 45 GL 10 / 100 g 6.5/10 Gefrorenes Bananen-Kokosmilch-Kakao-Dessert Niedriger GI 45 GL 10 / 100 g 6/10 Gefüllte Paprika mit Reis Mittlerer GI 55 GL 10 / 100 g 7/10 
Gekochte quinoa und schwarze bohnen mischung Niedriger GI 45 GL 10 / 100 g 8/10 gerösteter Kürbis Mittlerer GI 65 GL 10 / 100 g 8/10 Geröstetes Wurzelgemüse Mittlerer GI 60 GL 10 / 100 g 7/10 Gewürze (scharf) Niedriger GI 20 GL 10 / 100 g 7/10 
Gewürzmischung Niedriger GI 20 GL 10 / 100 g 8/10 
Götterspeise Hoher GI 70 GL 10 / 100 g 1/10 Green Vibrance Pulver Niedriger GI 20 GL 10 / 100 g 8/10 Grüne Feige Niedriger GI 51 GL 10 / 100 g 7/10 Guavennektar Mittlerer GI 65 GL 10 / 100 g 3/10 Gudeg Mittlerer GI 55 GL 10 / 100 g 5/10 Haferbrei mit erdbeeren und nüssen Niedriger GI 50 GL 10 / 100 g 8/10 
Haferbrei mit Pflanzenmilch und Banane Mittlerer GI 55 GL 10 / 100 g 7.5/10 Haferflocken mit Obst Mittlerer GI 55 GL 10 / 100 g 7.5/10 Hähnchen in Kürbis-Ingwer-Soße mit Reis Mittlerer GI 65 GL 10 / 100 g 5/10 Hähnchen-Enchilada Mittlerer GI 55 GL 10 / 100 g 5/10 Heißluftfrittierte Pastinaken-Sticks mit Avocadoöl Niedriger GI 52 GL 10 / 100 g 7.5/10 Herzhafte Pastete Niedriger GI 45 GL 10 / 100 g 5/10 Hirse-Salat Niedriger GI 52 GL 10 / 100 g 7.5/10 
Hirsebrei mit mandelmilch und himbeermousse Mittlerer GI 65 GL 10 / 100 g 6/10 
Hirsepudding mit vanille und xylit Niedriger GI 50 GL 10 / 100 g 6/10 
Huel pulver Niedriger GI 27 GL 10 / 100 g 8/10 
Hülsenmais Niedriger GI 40 GL 10 / 100 g 7/10 Japanisches Curry mit Gemüse Mittlerer GI 65 GL 10 / 100 g 5/10 Kartoffeleintopf Mittlerer GI 65 GL 10 / 100 g 5.5/10 Kartoffelgulasch Mittlerer GI 65 GL 10 / 100 g 5/10 
Kartoffelsalat Mittlerer GI 65 GL 10 / 100 g 4/10 Kartoffelsalat mit Joghurt Mittlerer GI 65 GL 10 / 100 g 5/10 Kartoffelsalat mit Sauerrahm Mittlerer GI 65 GL 10 / 100 g 5/10 
Kartoffelschale Niedriger GI 50 GL 10 / 100 g 7/10 
Kartoffelstampf mit kohl Mittlerer GI 65 GL 10 / 100 g 6/10 Käseschaum Mittlerer GI 55 GL 10 / 100 g 3/10 Käsezigarre Niedriger GI 45 GL 10 / 100 g 4/10 Katsu-Dressing Niedriger GI 50 GL 10 / 100 g 3/10 Kichererbsen-Taler Niedriger GI 35 GL 10 / 100 g 7/10 Kichererbsenwaffeln Niedriger GI 35 GL 10 / 100 g 7/10 Kinako-Pulver Niedriger GI 30 GL 10 / 100 g 7/10 Kleie Niedriger GI 15 GL 10 / 100 g 8/10 Knuspriger Rindfleisch-Taco Mittlerer GI 55 GL 10 / 100 g 4/10 
Kurkuma-wurzel Niedriger GI 15 GL 10 / 100 g 9/10 Mais-Paprika-Salat Mittlerer GI 55 GL 10 / 100 g 7/10 Mais-Salsa Mittlerer GI 55 GL 10 / 100 g 7/10 Milchdessert Mittlerer GI 55 GL 10 / 100 g 3/10 
Moringa-blattpulver Niedriger GI 25 GL 10 / 100 g 8/10 Multivitamin (aus konzentrierten Bio-Vollwertkost) Niedriger GI 25 GL 10 / 100 g 7/10 Nước chấm Mittlerer GI 55 GL 10 / 100 g 3/10 
Nuss- und samenriegel mit natürlichem süßstoff Niedriger GI 35 GL 10 / 100 g 7/10 
Pflanzenbasiertes schokoladen-soja-eis (fettarm) Niedriger GI 50 GL 10 / 100 g 3/10 Pflanzliches Schnitzel Mittlerer GI 55 GL 10 / 100 g 4/10 
Polenta Mittlerer GI 68 GL 10 / 100 g 5.5/10 Puten-Nugget Mittlerer GI 55 GL 10 / 100 g 3/10 Quarkauflauf Mittlerer GI 55 GL 10 / 100 g 5/10 Quarkspeise Mittlerer GI 55 GL 10 / 100 g 3/10 Rindfleisch-Enchilada Mittlerer GI 55 GL 10 / 100 g 4/10 
Rissole Mittlerer GI 55 GL 10 / 100 g 4/10 Rote Kartoffel Mittlerer GI 65 GL 10 / 100 g 7/10 Schoko-Haselnuss-Milchdessert Mittlerer GI 55 GL 10 / 100 g 3/10 Schokoladenflan Niedriger GI 45 GL 10 / 100 g 3/10 
Schwarze gewürzmischung Niedriger GI 20 GL 10 / 100 g 8/10 
Selbstgemachte fruchtmarmelade mit chiasamen Niedriger GI 40 GL 10 / 100 g 7/10 
Senfkörner Niedriger GI 35 GL 10 / 100 g 8/10 
Senfkörnerpulver Niedriger GI 35 GL 10 / 100 g 7/10 Senfmehl Niedriger GI 35 GL 10 / 100 g 7/10 
Sirup Niedriger GI 15 GL 10 / 100 g 2/10 
Sojamilchpulver Niedriger GI 30 GL 10 / 100 g 8/10 
Sondino Mittlerer GI 65 GL 10 / 100 g 2/10 Spanakopita Niedriger GI 45 GL 10 / 100 g 5/10 Spinat-Crêpe Mittlerer GI 55 GL 10 / 100 g 6/10 Sriracha-soße Niedriger GI 45 GL 10 / 100 g 3/10 Südwest-Mais-Salat Niedriger GI 52 GL 10 / 100 g 7/10 
Süßer mais Mittlerer GI 60 GL 10 / 100 g 5/10 Taro-Milchtee Mittlerer GI 65 GL 10 / 100 g 2/10 
Temaki-handrolle mit echten krabben, avocado und griechischem joghurt Mittlerer GI 55 GL 10 / 100 g 7.5/10 
Tequila Sombrero Cocktail Mittlerer GI 55 GL 10 / 100 g 2/10 Thunfisch-Bowl Mittlerer GI 55 GL 10 / 100 g 7/10 
Tofu-Vollkorn-Reispapierrollen Niedriger GI 48 GL 10 / 100 g 7/10 
