Kartoffelgulasch
Mittlerer GI
GL 10 pro 100 g
- Moderater Ballaststoffgehalt
- Moderater glykämischer Index
Kartoffelgulasch hat einen glykämischen Index von 65 (Mittel).
Aktualisiert 20.09.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Kartoffelgulasch ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 80 kcal |
| Kohlenhydrate | 16 g |
| Zucker (gesamt) | 2.5 g |
| Natürlich | 2.5 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 2.5 g |
| Löslich | 0.8 g |
| Unlöslich | 1.7 g |
| Protein | 2 g |
| Fett | 1.5 g |
| Gesättigt | 0.3 g |
| Ungesättigt | 1.2 g |
| Natrium | 350 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Moderater Ballaststoffgehalt
- Wenig gesättigte Fettsäuren
- Moderater glykämischer Index
- Enthält zugesetztes Salz
- Moderater Verarbeitungsgrad
Glykämische Last einer Mahlzeit mit Kartoffelgulasch berechnen
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Kartoffelgulasch?
Kartoffelgulasch hat einen glykämischen Index von 65 (Mittel) und eine glykämische Last von 10 pro 100 g.
Ist Kartoffelgulasch gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Kartoffelgulasch hat einen mittleren glykämischen Index (65). Menschen mit Insulinresistenz können es in Maßen verzehren.
Wie beeinflusst Kartoffelgulasch den Blutzucker?
Kartoffelgulasch hat eine glykämische Last von 10 pro 100g, was einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
Ähnliche Lebensmittel
Prüfen Sie Kartoffelgulasch in der Logi-App mit Ihrer Portion.
