Kartoffelgratin
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Logi scannt Ihre Mahlzeiten, berechnet die glykämische Last in Echtzeit und zeigt genau, wie jede Zutat Ihren Blutzucker beeinflusst.
Weiter im Browser →
Kartoffelgratin hat einen glykämischen Index von 70, was es als Lebensmittel mit hochem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 11 pro 100g hat es einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen vegetables liegt Kartoffelgratin unter den höchsten beim glykämischen Index.
Kartoffelgratin kann schnelle Blutzuckerspitzen verursachen und sollte in kleinen Portionen verzehrt werden.
Logi-Score: 4/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Moderate caloric density
- ✓ No added sugars
- ✗ High glycemic index starch
- ✗ High saturated fat content
- ✗ Low fiber-to-carbohydrate ratio
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 140 kcal |
| Kohlenhydrate | 15g |
| Zucker (gesamt) | 1.5g |
| Natürlich | 1.0g |
| Zugesetzt | 0.5g |
| Ballaststoffe | 1.5g |
| Löslich | 0.5g |
| Unlöslich | 1g |
| Protein | 3g |
| Fett | 7g |
| Gesättigt | 4g |
| Ungesättigt | 3g |
| Natrium | 350mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Kartoffelgratin?
Kartoffelgratin hat einen glykämischen Index von 70, was es als Lebensmittel mit hochem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 11 pro 100g hat es einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Kartoffelgratin gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Kartoffelgratin hat einen hohen glykämischen Index (70). Menschen mit Insulinresistenz sollten den Verzehr einschränken.
Wie beeinflusst Kartoffelgratin den Blutzucker?
Kartoffelgratin hat eine glykämische Last von 11 pro 100g, was einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Logi scannt Ihre Mahlzeiten, berechnet die glykämische Last in Echtzeit und zeigt genau, wie jede Zutat Ihren Blutzucker beeinflusst.
Weiter im Browser →