Feldsalat
Mittlerer GI
GL 10 pro typische Bund (100 g) · GL 10 pro 100 g
- Niedriger Verarbeitungsgrad
- Moderate glykämische Last
Feldsalat hat einen glykämischen Index von 55 (Mittel). Eine typische Bund (100 g) ergibt eine glykämische Last von 10.
Aktualisiert 23.10.2025 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 1 pro 100 g Niedrigere glykämische Last und höherer Wassergehalt machen es besser für die Blutzuckerregulierung.
Gurkensalat mit tomaten, kräutern und zitronensaft - GL 1 pro 100 g Brokkoli liefert mehr Ballaststoffe und Mikronährstoffe bei geringerer glykämischer Wirkung.
Knackige mischung aus rohem brokkoli, roter zwiebel und kräutern - GL 1 pro 100 g Blumenkohl hat eine sehr geringe glykämische Last und bietet mehr Ballaststoffe als Mais.
Blumenkohlsalat mit kräutern und vinaigrette
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Feldsalat ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 85 kcal |
| Kohlenhydrate | 18 g |
| Zucker (gesamt) | 5.5 g |
| Natürlich | 5.5 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 2.5 g |
| Löslich | 0.8 g |
| Unlöslich | 1.8 g |
| Protein | 2.5 g |
| Fett | 1.2 g |
| Gesättigt | 0.2 g |
| Ungesättigt | 1 g |
| Natrium | 10 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Niedriger Verarbeitungsgrad
- Enthält Ballaststoffe
- Ohne zugesetzten Zucker
- Moderate glykämische Last
- Moderater Zuckergehalt
- Niedriger löslicher Ballaststoffgehalt
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Feldsalat?
Feldsalat hat einen glykämischen Index von 55 (Mittel). Eine typische Bund (100 g) hat eine glykämische Last von 10; pro 100 g beträgt die glykämische Last 10.
Ist Feldsalat gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Feldsalat hat einen mittleren glykämischen Index (55). In Maßen geeignet, idealerweise mit Protein oder Fett; eine Alternative mit niedrigerer Last ist Gurkensalat mit tomaten, kräutern und zitronensaft.
Wie beeinflusst Feldsalat den Blutzucker?
Feldsalat hat eine glykämische Last von 10 pro 100g, was einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
Prüfen Sie Feldsalat in der Logi-App mit Ihrer Portion.
