Gurkensalat mit tomaten, kräutern und zitronensaft
Niedriger GI
GL 1.5 pro typische Tasse (150 g) · GL 1 pro 100 g
- Sehr niedrige glykämische Last
- Geringe Proteindichte
Gurkensalat mit tomaten, kräutern und zitronensaft hat einen glykämischen Index von 20 (Niedrig). Eine typische Tasse (150 g) ergibt eine glykämische Last von 1.5.
Aktualisiert 04.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Gurkensalat mit tomaten, kräutern und zitronensaft ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 22 kcal |
| Kohlenhydrate | 4.2 g |
| Zucker (gesamt) | 2.8 g |
| Natürlich | 2.8 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 1.2 g |
| Löslich | 0.36 g |
| Unlöslich | 0.84 g |
| Protein | 1 g |
| Fett | 0.2 g |
| Gesättigt | 0.03 g |
| Ungesättigt | 0.15 g |
| Natrium | 7 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Sehr niedrige glykämische Last
- Hoher Wassergehalt zur Hydratation
- Reich an Mikronährstoffen und Antioxidantien
- Geringe Proteindichte
- Geringes Profil an essenziellen Fettsäuren
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
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Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Gurkensalat mit tomaten, kräutern und zitronensaft?
Gurkensalat mit tomaten, kräutern und zitronensaft hat einen glykämischen Index von 20 (Niedrig). Eine typische Tasse (150 g) hat eine glykämische Last von 1.5; pro 100 g beträgt die glykämische Last 1.
Ist Gurkensalat mit tomaten, kräutern und zitronensaft gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Gurkensalat mit tomaten, kräutern und zitronensaft hat einen niedrigen glykämischen Index (20) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Wie beeinflusst Gurkensalat mit tomaten, kräutern und zitronensaft den Blutzucker?
Gurkensalat mit tomaten, kräutern und zitronensaft hat eine glykämische Last von 1 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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