Gudeg
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
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Gudeg hat einen glykämischen Index von 55, was es als Lebensmittel mit mittelem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 10 pro 100g hat es einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen vegetables liegt Gudeg über dem Durchschnitt beim glykämischen Index.
Gudeg ist in Maßen geeignet für Menschen, die ihren Blutzuckerspiegel überwachen.
Logi-Score: 5/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Enthält Ballaststoffe
- ✓ Quelle pflanzlicher Nährstoffe
- ✗ Mäßiger Zusatz von Palmzucker
- ✗ Enthält gesättigte Fettsäuren aus Kokosmilch
- ✗ Mäßiger Natriumgehalt
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 110 kcal |
| Kohlenhydrate | 18g |
| Zucker (gesamt) | 7g |
| Natürlich | 5.0g |
| Zugesetzt | 2g |
| Ballaststoffe | 3g |
| Löslich | 0.9g |
| Unlöslich | 2.1g |
| Protein | 1.5g |
| Fett | 3.5g |
| Gesättigt | 2.5g |
| Ungesättigt | 1g |
| Natrium | 350mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Gudeg?
Gudeg hat einen glykämischen Index von 55, was es als Lebensmittel mit mittelem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 10 pro 100g hat es einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Gudeg gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Gudeg hat einen mittleren glykämischen Index (55). Menschen mit Insulinresistenz können es in Maßen verzehren.
Wie beeinflusst Gudeg den Blutzucker?
Gudeg hat eine glykämische Last von 10 pro 100g, was einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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