Festkochende Kartoffel

GI 58 · MittelGL 10 / 100 g8/10

Mittlerer GI

58 GI

GL 10 pro 100 g

Logi-Score 8/10

Festkochende Kartoffel hat einen glykämischen Index von 58, niedriger als reines Kartoffel (78).

Aktualisiert 08.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

Logi · Insulinresistenz managen

Festkochende Kartoffel ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

Kalorien

17 g

Kohlenhydrate

2 g

Protein

0.1 g

Fett

pro 100g

Minimal

Warum diese Bewertung?

Was ist der glykämische Index von Festkochende Kartoffel?

Festkochende Kartoffel hat einen glykämischen Index von 58 (Mittel) und eine glykämische Last von 10 pro 100 g.

Ist Festkochende Kartoffel gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Festkochende Kartoffel hat einen mittleren glykämischen Index (58). Menschen mit Insulinresistenz können es in Maßen verzehren.

Welche Form von Kartoffel hat die niedrigste glykämische Last?

Unter den Formen von Kartoffel in dieser Datenbank hat Lila Kartoffel die niedrigste glykämische Last (9 pro 100 g).

Prüfen Sie Festkochende Kartoffel in der Logi-App mit Ihrer Portion.