Weißer Meerrettich

Weißer Meerrettich

GI 15 · NiedrigGL 2 / 100 g9/10

Niedriger GI

15 GI

GL 2 pro 100 g

Logi-Score 9/10
  • Niedrige glykämische Last
  • Hoher Natriumgehalt

Weißer Meerrettich hat einen glykämischen Index von 15, gleich wie reines Meerrettichwurzel (15).

Aktualisiert 08.11.2025 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

Formen von Meerrettichwurzel

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Weißer Meerrettich ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

48
Kalorien
11.3 g
Kohlenhydrate
1.2 g
Protein
0.7 g
Fett
pro 100g
Kalorien48 kcal
Kohlenhydrate11.3 g
Zucker (gesamt)8 g
Natürlich8 g
Zugesetzt0 g
Ballaststoffe3.3 g
Löslich1 g
Unlöslich2.3 g
Protein1.2 g
Fett0.7 g
Gesättigt0.1 g
Ungesättigt0.6 g
Natrium420 mg

Verarbeitungsgrad

10%
Minimal
Warum diese Bewertung?
  • Niedrige glykämische Last
  • Ballaststoffreich
  • Reich an Antioxidantien
  • Hoher Natriumgehalt
  • Scharfer Geschmack kann empfindliche Mägen reizen

Allergene

Kein EU-14-Allergen aufgeführt

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Weißer Meerrettich?

Weißer Meerrettich hat einen glykämischen Index von 15 (Niedrig) und eine glykämische Last von 2 pro 100 g.

Ist Weißer Meerrettich gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Weißer Meerrettich hat einen niedrigen glykämischen Index (15) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.

Welche Form von Meerrettichwurzel hat die niedrigste glykämische Last?

Weißer Meerrettich hat die niedrigste glykämische Last aller Formen von Meerrettichwurzel in dieser Datenbank (2 pro 100 g).

Prüfen Sie Weißer Meerrettich in der Logi-App mit Ihrer Portion.

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