Frühkartoffeln
Mittlerer GI
GL 12 pro typische Stück (120 g) · GL 10 pro 100 g
- Fett- und kalorienarm
- Moderate glykämische Last
Frühkartoffeln hat einen glykämischen Index von 58 (Mittel). Eine typische Stück (120 g) ergibt eine glykämische Last von 12.
Aktualisiert 03.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
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Formen von Frühkartoffeln
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Frühkartoffeln ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 75 kcal |
| Kohlenhydrate | 17 g |
| Zucker (gesamt) | 0.8 g |
| Natürlich | 0.8 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 1.5 g |
| Löslich | 0.5 g |
| Unlöslich | 1 g |
| Protein | 2 g |
| Fett | 0.1 g |
| Gesättigt | 0.03 g |
| Ungesättigt | 0.02 g |
| Natrium | 7 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Fett- und kalorienarm
- Minimal verarbeitet
- Moderate glykämische Last
- Stärkehaltige Kohlenhydratquelle
Glykämische Last einer Mahlzeit mit Frühkartoffeln berechnen
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Frühkartoffeln?
Frühkartoffeln hat einen glykämischen Index von 58 (Mittel). Eine typische Stück (120 g) hat eine glykämische Last von 12; pro 100 g beträgt die glykämische Last 10.
Ist Frühkartoffeln gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Frühkartoffeln hat einen mittleren glykämischen Index (58). In Maßen geeignet, idealerweise mit Protein oder Fett; eine Alternative mit niedrigerer Last ist Blumenkohl.
Welche Form von Frühkartoffeln hat die niedrigste glykämische Last?
Frühkartoffeln hat die niedrigste glykämische Last aller Formen von Frühkartoffeln in dieser Datenbank (10 pro 100 g).
Prüfen Sie Frühkartoffeln in der Logi-App mit Ihrer Portion.
