GL 10 pro typische Portion (100 g) · GL 10 pro 100 g
Kartoffelstampf mit kohl hat einen glykämischen Index von 65, niedriger als reines Kartoffelbrei (80). Eine typische Portion (100 g) ergibt eine glykämische Last von 10.
Aktualisiert 16.10.2025 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Logi · Insulinresistenz managen
Kartoffelstampf mit kohl ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
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| Kalorien | 85 kcal |
| Kohlenhydrate | 16 g |
| Zucker (gesamt) | 1.5 g |
| Natürlich | 1.5 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 2.2 g |
| Löslich | 0.7 g |
| Unlöslich | 1.5 g |
| Protein | 2 g |
| Fett | 1.5 g |
| Gesättigt | 0.7 g |
| Ungesättigt | 0.8 g |
| Natrium | 15 mg |
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
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Kartoffelstampf mit kohl hat einen glykämischen Index von 65 (Mittel). Eine typische Portion (100 g) hat eine glykämische Last von 10; pro 100 g beträgt die glykämische Last 10.
Kartoffelstampf mit kohl hat einen mittleren glykämischen Index (65). Menschen mit Insulinresistenz können es in Maßen verzehren.
Kartoffelstampf mit kohl hat die niedrigste glykämische Last aller Formen von Kartoffelbrei in dieser Datenbank (10 pro 100 g).
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