Coleslaw

GI 40 · NiedrigGL 3.2 / Portion7/10

Niedriger GI

40 GI

GL 3.2 pro Portion (108 g) · GL 3 pro 100 g

Logi-Score 7/10

Niedrige glykämische Last
Hoher Natriumgehalt

Coleslaw hat einen glykämischen Index von 40 (Niedrig). Eine Portion (108 g) ergibt eine glykämische Last von 3.2.

Geprüft am 06.08.2026 · Quellen: USDA FoodData Central #169026 , Logi Nutrition Team · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

Stattdessen

Gedünsteter brokkoli
GL 1 pro 100 g Es bietet ein höheres Protein-Kalorien-Verhältnis und deutlich mehr Mikronährstoffe ohne das zusätzliche Fett aus Dressings.
Frischer Grünkohlsalat mit Sonnenblumenkernen und Zitronensaft
GL 1 pro 100 g Grünkohl ist nährstoffreicher als Kohl, und die Verwendung eines säurehaltigen Dressings anstelle von ölbasierten Dressings reduziert die Kaloriendichte und verbessert die Insulinsensitivität.

Formen von Coleslaw

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Coleslaw ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Portionen

Portion	Gramm	GL
1 serving	108 g	3.2

Nährwertangaben (pro 100g)

160

Kalorien

8 g

Kohlenhydrate

1.2 g

Protein

13 g

Fett

pro 100g

Kalorien	160 kcal
Kohlenhydrate	8 g
Zucker (gesamt)	4.5 g
Natürlich	3.5 g
Zugesetzt	1 g
Ballaststoffe	2.5 g
Löslich	0.8 g
Unlöslich	1.8 g
Protein	1.2 g
Fett	13 g
Gesättigt	1.5 g
Ungesättigt	11 g
Natrium	320 mg

Verarbeitungsgrad

70%

Stark verarbeitet

Warum diese Bewertung?

Niedrige glykämische Last
Gute Gemüsebasis
Hoher Natriumgehalt
Mäßiger Fettgehalt durch Öl-Dressings

Allergene

Kein EU-14-Allergen aufgeführt

Rezepte mit Coleslaw

Low-Glycemic Thunfisch-Avocado-Power-Krautsalat 5 Min. · 9 Zutaten · einfach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Coleslaw?

Coleslaw hat einen glykämischen Index von 40 (Niedrig). Eine Portion (108 g) hat eine glykämische Last von 3.2; pro 100 g beträgt die glykämische Last 3.

Ist Coleslaw gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Coleslaw hat einen niedrigen glykämischen Index (40) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.

Welche Form von Coleslaw hat die niedrigste glykämische Last?

Unter den Formen von Coleslaw in dieser Datenbank hat Krautsalat mit Avocado-Dressing die niedrigste glykämische Last (1 pro 100 g).

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