Krautsalat mit Gurke und Sesam

Krautsalat mit Gurke und Sesam

GI 15 · NiedrigGL 1.5 / Tasse9.5/10

Niedriger GI

15 GI

GL 1.5 pro typische Tasse (150 g) · GL 1 pro 100 g

Logi-Score 9.5/10
  • Sehr niedriger glykämischer Index
  • Niedriger Proteingehalt

Krautsalat mit Gurke und Sesam hat einen glykämischen Index von 15, gleich wie reines Gurke (15). Eine typische Tasse (150 g) ergibt eine glykämische Last von 1.5.

Aktualisiert 11.03.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

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Krautsalat mit Gurke und Sesam ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

45
Kalorien
6.5 g
Kohlenhydrate
2.1 g
Protein
1.8 g
Fett
pro 100g
Kalorien45 kcal
Kohlenhydrate6.5 g
Zucker (gesamt)3.2 g
Natürlich3.2 g
Zugesetzt0 g
Ballaststoffe2.3 g
Löslich0.7 g
Unlöslich1.6 g
Protein2.1 g
Fett1.8 g
Gesättigt0.3 g
Ungesättigt1.5 g
Natrium12 mg

Verarbeitungsgrad

10%
Minimal
Warum diese Bewertung?
  • Sehr niedriger glykämischer Index
  • Hoher Wasser- und Ballaststoffgehalt
  • Minimaler Verarbeitungsgrad
  • Niedriger Proteingehalt
  • Relativ wenig Vitamine im Vergleich zur Masse

Allergene

Enthält: sesam

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Krautsalat mit Gurke und Sesam?

Krautsalat mit Gurke und Sesam hat einen glykämischen Index von 15 (Niedrig). Eine typische Tasse (150 g) hat eine glykämische Last von 1.5; pro 100 g beträgt die glykämische Last 1.

Ist Krautsalat mit Gurke und Sesam gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Krautsalat mit Gurke und Sesam hat einen niedrigen glykämischen Index (15) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.

Welche Form von Gurke hat die niedrigste glykämische Last?

Unter den Formen von Gurke in dieser Datenbank hat Geschälte Gurke die niedrigste glykämische Last (0.3 pro 100 g).

Prüfen Sie Krautsalat mit Gurke und Sesam in der Logi-App mit Ihrer Portion.

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