Krautsalat mit Gurke und Sesam
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Krautsalat mit Gurke und Sesam hat einen glykämischen Index von 15, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 1 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen vegetables liegt Krautsalat mit Gurke und Sesam unter den niedrigsten beim glykämischen Index.
Krautsalat mit Gurke und Sesam ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.
Logi-Score: 9.5/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Sehr niedriger glykämischer Index
- ✓ Hoher Wasser- und Ballaststoffgehalt
- ✓ Minimaler Verarbeitungsgrad
- ✗ Niedriger Proteingehalt
- ✗ Relativ wenig Vitamine im Vergleich zur Masse
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 45 kcal |
| Kohlenhydrate | 6.5g |
| Zucker (gesamt) | 3.2g |
| Natürlich | 3.2g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 2.3g |
| Löslich | 0.7g |
| Unlöslich | 1.6g |
| Protein | 2.1g |
| Fett | 1.8g |
| Gesättigt | 0.3g |
| Ungesättigt | 1.5g |
| Natrium | 12mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Krautsalat mit Gurke und Sesam?
Krautsalat mit Gurke und Sesam hat einen glykämischen Index von 15, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 1 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Krautsalat mit Gurke und Sesam gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Krautsalat mit Gurke und Sesam hat einen niedrigen glykämischen Index (15) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Wie beeinflusst Krautsalat mit Gurke und Sesam den Blutzucker?
Krautsalat mit Gurke und Sesam hat eine glykämische Last von 1 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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