Krautsalat mit Gurke und Sesam

GI 15 · NiedrigGL 1.5 / Tasse9.5/10

Niedriger GI

15 GI

GL 1.5 pro typische Tasse (150 g) · GL 1 pro 100 g

Logi-Score 9.5/10

Sehr niedriger glykämischer Index
Niedriger Proteingehalt

Krautsalat mit Gurke und Sesam hat einen glykämischen Index von 15 (Niedrig). Eine typische Tasse (150 g) ergibt eine glykämische Last von 1.5.

Aktualisiert 11.03.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

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Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung

Krautsalat mit Gurke und Sesam ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

Kalorien

6.5 g

Kohlenhydrate

2.1 g

Protein

1.8 g

Fett

pro 100g

Kalorien	45 kcal
Kohlenhydrate	6.5 g
Zucker (gesamt)	3.2 g
Natürlich	3.2 g
Zugesetzt	0 g
Ballaststoffe	2.3 g
Löslich	0.7 g
Unlöslich	1.6 g
Protein	2.1 g
Fett	1.8 g
Gesättigt	0.3 g
Ungesättigt	1.5 g
Natrium	12 mg

Verarbeitungsgrad

10%

Minimal

Warum diese Bewertung?

Sehr niedriger glykämischer Index
Hoher Wasser- und Ballaststoffgehalt
Minimaler Verarbeitungsgrad
Niedriger Proteingehalt
Relativ wenig Vitamine im Vergleich zur Masse

Glykämische Last einer Mahlzeit mit Krautsalat mit Gurke und Sesam berechnen

Allergene

Enthält: sesam

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Krautsalat mit Gurke und Sesam?

Krautsalat mit Gurke und Sesam hat einen glykämischen Index von 15 (Niedrig). Eine typische Tasse (150 g) hat eine glykämische Last von 1.5; pro 100 g beträgt die glykämische Last 1.

Ist Krautsalat mit Gurke und Sesam gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Krautsalat mit Gurke und Sesam hat einen niedrigen glykämischen Index (15) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.

Wie beeinflusst Krautsalat mit Gurke und Sesam den Blutzucker?

Krautsalat mit Gurke und Sesam hat eine glykämische Last von 1 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.