Fuldkornsprodukter
396 fødevarer
Korn og kornprodukter lavet af hele kernen: klid, kim og endosperm. Sammenlignet med raffinerede korn bevarer de flere fibre og har ofte lavere glykæmisk indeks. Alle fødevarer på denne liste er rangeret efter glykæmisk belastning pr. 100 g, lavest først, så de bedste valg for blodsukkeret kommer først. Åbn en fødevare for portionsbaseret belastning, næringsindhold og alternativer.
Sorteret efter glykæmisk belastning pr. 100 g, lavest først.
Spiret korn- og bælgfrugtbrød (tynde skiver) Lav GI 36 GL 13 / 100 g 8/10 
Fuldkorns honningkage med erythritol Lav GI 35 GL 13.3 / 100 g 6/10 
Fuldkorns havre bagt med friske bær og nødder, let sødet Lav GI 45 GL 14 / 100 g 7.5/10 
Fuldkorns proteinpandekager (uden tilsat sukker) Mellem GI 55 GL 14 / 100 g 7/10 
Fuldkornsfladbrød med spinat og fetaost Lav GI 50 GL 14 / 100 g 6.5/10 
Fuldkornspandekage Mellem GI 55 GL 14 / 100 g 6.5/10 
Ravioli lavet med fuldkornsmel og ostefyld med reduceret natrium Lav GI 50 GL 14 / 100 g 6.5/10 
Yorkshire pudding (fuldkorn eller speltmel) Mellem GI 55 GL 14 / 100 g 6/10 
Fuldkorns-gærkage med erythritol Lav GI 40 GL 14.4 / 100 g 6/10 
Bagte donuts Lav GI 40 GL 15 / 100 g 6/10 
fransk toast lavet med fuldkornsbrød, mindre sukker, og bagt Mellem GI 55 GL 15 / 100 g 6.5/10 
Fuldkorn rugmel starter Lav GI 40 GL 15 / 100 g 7/10 
Grillet ostesandwich (fuldkornsbrød, fedtreduceret ost) Mellem GI 55 GL 15 / 100 g 6.5/10 
Havreflager, nødder og chiafrø Lav GI 40 GL 15 / 100 g 6.5/10 
Kroket Mellem GI 55 GL 15 / 100 g 6/10 
søde kartoffelpandekage Mellem GI 55 GL 15 / 100 g 6.5/10 
Spelt-gulerodskage med xylitol Lav GI 40 GL 15 / 100 g 5/10 
Speltpandekage Mellem GI 55 GL 15 / 100 g 6/10 
Boghvedepandekager med sukkerfri marmelade Lav GI 50 GL 16 / 100 g 6/10 
Brød med frø og fuldkorn Lav GI 45 GL 16 / 100 g 7/10 
Dumplings med spelt og surkål Mellem GI 55 GL 16 / 100 g 6/10 
Ezekiel spiret kornbrød Lav GI 36 GL 16 / 100 g 7.5/10 
Fuldkorns speltmel svampekage Lav GI 40 GL 16 / 100 g 6/10 
Fuldkorns-havrekiks Lav GI 45 GL 16 / 100 g 7/10 
Fuldkornsbrød med avocado Lav GI 50 GL 16 / 100 g 7.5/10 
Havre- og bananpandekage (uden tilsat sukker) Lav GI 50 GL 16 / 100 g 7/10 
Hvededumplings med hytteostfyld Mellem GI 55 GL 16 / 100 g 6.5/10 
Linse- og boghvededumplings Mellem GI 55 GL 16 / 100 g 6/10 
Multikorn frøbrød Lav GI 45 GL 16 / 100 g 6/10 
søde kartoffel gnocchi Mellem GI 60 GL 16 / 100 g 6/10 
Spiret fuldkornsbrød Lav GI 36 GL 16 / 100 g 7/10 
Bagte løgringe (fuldkornsbrødkrummer) Mellem GI 55 GL 16.5 / 100 g 6/10 
100% fuldkorn tynd sandwichbrød Lav GI 45 GL 17 / 100 g 6/10 
Bagte muffins med fuldkorn havre, kanel og stevia/frugtpuré Lav GI 45 GL 17 / 100 g 7/10 
Bygfladbrød Lav GI 35 GL 17 / 100 g 7.5/10 
Hirse Høj GI 71 GL 17 / 100 g 5/10 
Speltbrød med hytteost og purløg Mellem GI 55 GL 17.6 / 100 g 7/10 
100% fuldkorn hvedewrap Lav GI 45 GL 18 / 100 g 7/10 
Fuldkornsbolle med hytteost og frugt Mellem GI 55 GL 18 / 100 g 6.5/10 
Fuldkornsvaffel Lav GI 50 GL 18 / 100 g 6/10 
Havre- og hørfrøpita Lav GI 45 GL 18 / 100 g 7/10 
Hjemmelavet havre- og nøddekiks Lav GI 40 GL 18 / 100 g 7/10 
Mel roux Lav GI 50 GL 18 / 100 g 5/10 
Protein havre banan bar Lav GI 40 GL 18 / 100 g 6/10 
Spiret fuldkornshvede starter Lav GI 45 GL 18 / 100 g 8/10 
100% fuldkorns hvede- og frøbrød Lav GI 50 GL 19 / 100 g 6/10 
dovne dumplings med spelt Mellem GI 60 GL 19 / 100 g 4.5/10 
Fuldkorns vaffel med hummus Mellem GI 55 GL 19 / 100 g 7/10 
Fuldkornsbananbrød uden sukker Lav GI 50 GL 19 / 100 g 6/10 
Hele rugkerner Lav GI 34 GL 19 / 100 g 8/10 
Hjemmelavet fuldkorns- og frøbrød (uden tilsat sukker eller konserveringsmidler) Lav GI 50 GL 19 / 100 g 7/10 
Pølsehorn (speltmel) Mellem GI 60 GL 19 / 100 g 3/10 
Surdejsbrød med hørfrø og græskarkerner Lav GI 50 GL 19 / 100 g 7/10 
100% rugbrød (pumpernickel-stil) Lav GI 50 GL 20 / 100 g 6/10 
Fitness fuldkornsbolle Lav GI 50 GL 20 / 100 g 6.5/10 
Fitness trekantsbolle Lav GI 50 GL 20 / 100 g 4/10 
Fuldkorn hvidløgs knuder Lav GI 50 GL 20 / 100 g 6.5/10 
Fuldkorn rugmel pizza bund Lav GI 50 GL 20 / 100 g 7/10 
Fuldkorn wienerdej (lavere fedt) Lav GI 50 GL 20 / 100 g 6/10 
Fuldkorns boghvedebrød Lav GI 50 GL 20 / 100 g 7/10 
Fuldkorns hvederulle med græskarkerner Lav GI 50 GL 20 / 100 g 7/10 
Fuldkorns rugbrød Lav GI 50 GL 20 / 100 g 7/10 
Fuldkorns speltbrød toast Lav GI 50 GL 20 / 100 g 7/10 
Fuldkornsbrød (med kli og kim) Lav GI 50 GL 20 / 100 g 6/10 
Fuldkornstortilla Lav GI 45 GL 20 / 100 g 6/10 
Granary-brød Lav GI 50 GL 20 / 100 g 6/10 
Havreprotein småkagedej Lav GI 45 GL 20 / 100 g 5/10 
ikke-bagte energikugler Lav GI 45 GL 20 / 100 g 6/10 
Mørkt brød med kerner Lav GI 50 GL 20 / 100 g 6/10 
Økologisk fuldkornsbrød Lav GI 50 GL 20 / 100 g 6/10 
perlebyg Lav GI 25 GL 20 / 100 g 7/10 
Powerseed-brød Lav GI 50 GL 20 / 100 g 7/10 
Ristet rugbrød med frøblanding Lav GI 50 GL 20 / 100 g 6/10 
Spelt- og hørfrøbolle Lav GI 50 GL 20 / 100 g 5/10 
Speltmel rulle Lav GI 50 GL 20 / 100 g 6/10 
Tæt fuldkorns rugbrød Lav GI 50 GL 20 / 100 g 7.5/10 
Fuldkornstoast Lav GI 50 GL 20.5 / 100 g 7/10 
100% rug surdejsbrød Lav GI 50 GL 21 / 100 g 7/10 
Amarant knækbrød Lav GI 35 GL 21 / 100 g 7.5/10 
Dej af fuldkorn speltmel Lav GI 50 GL 21 / 100 g 6/10 
Fuldkorn bygmel Lav GI 28 GL 21 / 100 g 7/10 
Fuldkorn speltmel bagt produkt Lav GI 50 GL 21 / 100 g 7/10 
Fuldkorns appelsinmuffin (reduceret sukker) Lav GI 50 GL 21 / 100 g 6/10 
Fuldkornsbrød med hvidløg og olivenolie, let ristet Mellem GI 55 GL 21 / 100 g 7/10 
Klid- og hørfrøbrød Mellem GI 55 GL 21 / 100 g 6/10 
Ristet byg Lav GI 28 GL 21 / 100 g 7/10 
Traditionelt rugbrød (højt fuldkorn, højt fiberindhold) Lav GI 50 GL 21 / 100 g 7.5/10 
fuldkorn hvedeprodukt Lav GI 30 GL 22 / 100 g 6/10 
Fuldkorns amarantbrød Mellem GI 55 GL 22 / 100 g 7/10 
kernerugbrød Lav GI 50 GL 22 / 100 g 6/10 
Keto multigrainbrød Lav GI 50 GL 22 / 100 g 6/10 
Multikornbrød Lav GI 50 GL 22 / 100 g 6/10 
Multikornrundstykke Lav GI 50 GL 22 / 100 g 6/10 
Nature's Own 100% fuldkornsbrød Lav GI 50 GL 22 / 100 g 7/10 
Pumpernickelbrød Lav GI 45 GL 22 / 100 g 7/10 
Quinoa- og amarantbrød Mellem GI 55 GL 22 / 100 g 6/10 
Rugbrød Lav GI 50 GL 22 / 100 g 6.5/10 
skive rug-spelt brød Lav GI 50 GL 22 / 100 g 6.5/10 
21-korns brød Lav GI 53 GL 23 / 100 g 4/10 
Amarant (fuldkorn) Lav GI 35 GL 23 / 100 g 7/10 
