Fuldkornsprodukter
467 fødevarer
Korn og kornprodukter lavet af hele kernen: klid, kim og endosperm. Sammenlignet med raffinerede korn bevarer de flere fibre og har ofte lavere glykæmisk indeks. Alle fødevarer på denne liste er rangeret efter glykæmisk belastning pr. 100 g, lavest først, så de bedste valg for blodsukkeret kommer først. Åbn en fødevare for portionsbaseret belastning, næringsindhold og alternativer.
Sorteret efter glykæmisk belastning pr. 100 g, lavest først.
Blandet korn Lav GI 50 GL 12 / 100 g 6/10 
Blanding af brune ris og quinoa Lav GI 50 GL 12 / 100 g 7.5/10 
Boghvedeboller med svampe og grøntsager Lav GI 45 GL 12 / 100 g 7/10 brune og vilde ris Lav GI 50 GL 12 / 100 g 7.5/10 brune og vilde ris Lav GI 50 GL 12 / 100 g 8/10 bulgur-quinoa-blanding Lav GI 50 GL 12 / 100 g 7.5/10 fiskepinde med fuldkornspanering Mellem GI 55 GL 12 / 100 g 6/10 
Fuldkornscouscous Lav GI 50 GL 12 / 100 g 6/10 
Grøntsags- og hummuswrap (fuldkornstortilla) Lav GI 45 GL 12 / 100 g 7.5/10 
Gulerodskage med fuldkornsspel Lav GI 35 GL 12 / 100 g 6/10 
Havre- og valleproteinpandekage Mellem GI 55 GL 12 / 100 g 6.5/10 havregrød med frø Mellem GI 55 GL 12 / 100 g 8/10 
Hirse budding Mellem GI 65 GL 12 / 100 g 6.5/10 Kogt spelt Lav GI 45 GL 12 / 100 g 7.5/10 
Kultiveret brun ris Lav GI 50 GL 12 / 100 g 7/10 
Kyllinge- og boghvededumplings Mellem GI 55 GL 12 / 100 g 6.5/10 
Langkornet fuldkornsris Lav GI 50 GL 12 / 100 g 7.5/10 
Quinoaklumper Lav GI 50 GL 12 / 100 g 7/10 Chokoladehavregrød Mellem GI 65 GL 13 / 100 g 4/10 dumplings med kål og svampe på fuldkornsspeltdej Lav GI 48 GL 13 / 100 g 6.5/10 
Fuldkorn dumplings med linsefyld Lav GI 45 GL 13 / 100 g 7/10 
Fuldkorns græskar dumplings Mellem GI 55 GL 13 / 100 g 7.5/10 
Fuldkornsbrød med kikærtepasta og svampe Lav GI 45 GL 13 / 100 g 7/10 
Fuldkornsdej pierogi med boghvede og svampe Lav GI 45 GL 13 / 100 g 7/10 
Fuldkornsmel dumplings med ost og spinat Lav GI 50 GL 13 / 100 g 6.5/10 
Fuldkornstortilla med sorte bønner og grøntsager Lav GI 45 GL 13 / 100 g 7.5/10 
Havre- og kikærtemel dhokla Lav GI 45 GL 13 / 100 g 7.5/10 
Hvede Lav GI 41 GL 13 / 100 g 6/10 Rå boghvedeflager med mandelsmør og friske hindbær Lav GI 45 GL 13 / 100 g 7.5/10 spelt-kvarkpandekage Mellem GI 55 GL 13 / 100 g 5.5/10 
Fuldkorns honningkage med erythritol Lav GI 35 GL 13.3 / 100 g 6/10 
Fuldkorns havre bagt med friske bær og nødder, let sødet Lav GI 45 GL 14 / 100 g 7.5/10 
Fuldkorns proteinpandekager (uden tilsat sukker) Mellem GI 55 GL 14 / 100 g 7/10 
Fuldkornsfladbrød med spinat og fetaost Lav GI 50 GL 14 / 100 g 6.5/10 
Fuldkornspandekage Mellem GI 55 GL 14 / 100 g 6.5/10 hørfrø chia boghvedebrød Lav GI 45 GL 14 / 100 g 7/10 kogt spelt Lav GI 54 GL 14 / 100 g 7/10 
Ravioli lavet med fuldkornsmel og ostefyld med reduceret natrium Lav GI 50 GL 14 / 100 g 6.5/10 
Yorkshire pudding (fuldkorn eller speltmel) Mellem GI 55 GL 14 / 100 g 6/10 
Rødt ris Mellem GI 55 GL 14.1 / 100 g 6/10 
Fuldkorns-gærkage med erythritol Lav GI 40 GL 14.4 / 100 g 6/10 
Fuldkornspasta Lav GI 48 GL 14.4 / 100 g 6/10 
Fuldkornsspaghetti Lav GI 48 GL 14.4 / 100 g 6/10 
Bagte donuts Lav GI 40 GL 15 / 100 g 6/10 
fransk toast lavet med fuldkornsbrød, mindre sukker, og bagt Mellem GI 55 GL 15 / 100 g 6.5/10 
Fuldkorn rugmel starter Lav GI 40 GL 15 / 100 g 7/10 
Grillet ostesandwich (fuldkornsbrød, fedtreduceret ost) Mellem GI 55 GL 15 / 100 g 6.5/10 
Havreflager, nødder og chiafrø Lav GI 40 GL 15 / 100 g 6.5/10 
Kroket Mellem GI 55 GL 15 / 100 g 6/10 
søde kartoffelpandekage Mellem GI 55 GL 15 / 100 g 6.5/10 
Spelt-gulerodskage med xylitol Lav GI 40 GL 15 / 100 g 5/10 speltpandekage Mellem GI 55 GL 15 / 100 g 6/10 
Speltpandekage Mellem GI 55 GL 15 / 100 g 6/10 
Hirse Høj GI 71 GL 15.9 / 100 g 5/10 
Boghvedepandekager med sukkerfri marmelade Lav GI 50 GL 16 / 100 g 6/10 
Brød med frø og fuldkorn Lav GI 45 GL 16 / 100 g 7/10 bygbrød Lav GI 35 GL 16 / 100 g 7/10 
Dumplings med spelt og surkål Mellem GI 55 GL 16 / 100 g 6/10 
Fuldkorns speltmel svampekage Lav GI 40 GL 16 / 100 g 6/10 
Fuldkorns-havrekiks Lav GI 45 GL 16 / 100 g 7/10 
Fuldkornsbrød med avocado Lav GI 50 GL 16 / 100 g 7.5/10 
Havre- og bananpandekage (uden tilsat sukker) Lav GI 50 GL 16 / 100 g 7/10 havregryn med nødder og kakao Lav GI 50 GL 16 / 100 g 7.5/10 
Hvededumplings med hytteostfyld Mellem GI 55 GL 16 / 100 g 6.5/10 
Linse- og boghvededumplings Mellem GI 55 GL 16 / 100 g 6/10 
søde kartoffel gnocchi Mellem GI 60 GL 16 / 100 g 6/10 
Bagte løgringe (fuldkornsbrødkrummer) Mellem GI 55 GL 16.5 / 100 g 6/10 
Bagte muffins med fuldkorn havre, kanel og stevia/frugtpuré Lav GI 45 GL 17 / 100 g 7/10 
Bygfladbrød Lav GI 35 GL 17 / 100 g 7.5/10 Fuldkornsdej med loppefrøskaller Lav GI 45 GL 17 / 100 g 7/10 hirse Høj GI 71 GL 17 / 100 g 7/10 kogte gyldne hirse Høj GI 71 GL 17 / 100 g 5/10 Fuldkorns-surdejsbrød med naturlig mandel- eller jordnøddesmør Lav GI 50 GL 17.5 / 100 g 7/10 
Speltbrød med hytteost og purløg Mellem GI 55 GL 17.6 / 100 g 7/10 
Spiret fuldkornsbrød Lav GI 53 GL 18 / 100 g 7/10 
100% fuldkorn hvedewrap Lav GI 45 GL 18 / 100 g 7/10 
Fuldkornsbolle med hytteost og frugt Mellem GI 55 GL 18 / 100 g 6.5/10 fuldkornsspätzle Mellem GI 55 GL 18 / 100 g 7/10 
Fuldkornsvaffel Lav GI 50 GL 18 / 100 g 6/10 
Havre- og hørfrøpita Lav GI 45 GL 18 / 100 g 7/10 
Hjemmelavet havre- og nøddekiks Lav GI 40 GL 18 / 100 g 7/10 
Mel roux Lav GI 50 GL 18 / 100 g 5/10 
Protein havre banan bar Lav GI 40 GL 18 / 100 g 6/10 speltpandekage Mellem GI 55 GL 18 / 100 g 6/10 
Spiret fuldkornshvede starter Lav GI 45 GL 18 / 100 g 8/10 
dovne dumplings med spelt Mellem GI 60 GL 19 / 100 g 4.5/10 
Fuldkorns vaffel med hummus Mellem GI 55 GL 19 / 100 g 7/10 
Fuldkornsbananbrød uden sukker Lav GI 50 GL 19 / 100 g 6/10 fuldkornspandekager Mellem GI 55 GL 19 / 100 g 6.5/10 fuldkornsvalnøddebrød Lav GI 50 GL 19 / 100 g 7/10 
Hele rugkerner Lav GI 34 GL 19 / 100 g 8/10 
Pølsehorn (speltmel) Mellem GI 60 GL 19 / 100 g 3/10 
Keto multigrainbrød Lav GI 53 GL 19.1 / 100 g 6/10 
Fuldkorn hvidløgs knuder Lav GI 50 GL 20 / 100 g 6.5/10 
Fuldkorn rugmel pizza bund Lav GI 50 GL 20 / 100 g 7/10 
Fuldkorn wienerdej (lavere fedt) Lav GI 50 GL 20 / 100 g 6/10 
Fuldkorns boghvedebrød Lav GI 50 GL 20 / 100 g 7/10 
Fuldkorns speltbrød toast Lav GI 50 GL 20 / 100 g 7/10 fuldkornsbrød med smør Mellem GI 55 GL 20 / 100 g 6/10 fuldkornsspeltbrød Lav GI 50 GL 20 / 100 g 7/10 
