Dumplings med spelt og surkål
Mellem GI
GL 19.2 pr. typisk stykke (120 g) · GL 16 pr. 100 g
Dumplings med spelt og surkål har et glykæmisk indeks på 55 (Moderat). En typisk stykke (120 g) giver en glykæmisk belastning på 19.2.
Opdateret 13. jul. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
- Dampet og most blomkålGL 1 pr. 100 g Blomkålsmos giver en lignende behagelig konsistens som dumplings, men med en væsentligt lavere glykæmisk belastning på 1 sammenlignet med 16, hvilket drastisk reducerer den glykæmiske påvirkning.
- GL 6 pr. 100 g Squashpandekager tilbyder et velsmagende, grøntsagsbaseret alternativ, der bevarer en lignende måltidsprofil, mens den glykæmiske belastning sænkes fra 16 til 6.
Squashpandekage - KåldolmereGL 5 pr. 100 g Kålruller giver et proteinrigt alternativ, der bevarer den oprindelige rets velsmagende profil, mens den glykæmiske belastning sænkes til 5.
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Dumplings med spelt og surkål er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 160 kcal |
| Kulhydrater | 30 g |
| Sukker (i alt) | 2.2 g |
| Naturligt | 2.2 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 3.5 g |
| Opløselig | 1.1 g |
| Uopløselig | 2.5 g |
| Protein | 4.5 g |
| Fedt | 2.5 g |
| Mættet | 0.4 g |
| Umættet | 2.1 g |
| Natrium | 420 mg |
Forarbejdningsgrad
Allergener
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Dumplings med spelt og surkål?
Dumplings med spelt og surkål har et glykæmisk indeks på 55 (Moderat). En typisk stykke (120 g) har en glykæmisk belastning på 19.2; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 16.
Er Dumplings med spelt og surkål godt for personer med insulinresistens?
Dumplings med spelt og surkål har et middel glykæmisk indeks (55). Den passer i moderate mængder, helst sammen med protein eller fedt; et alternativ med lavere belastning er Dampet og most blomkål.
Hvordan påvirker Dumplings med spelt og surkål blodsukker?
Dumplings med spelt og surkål har en glykæmisk belastning på 16 per 100g, hvilket indikerer en moderat indvirkning på blodsukkerniveauet.
Tjek Dumplings med spelt og surkål i Logi-appen med din portion.
