Blomkålspuré
Lav GI
GL 1 pr. 100 g
- Højt fiberindhold
- Lavt proteinindhold
Blomkålspuré har et glykæmisk indeks på 15, det samme som almindelig Blomkål (15).
Opdateret 24. jul. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
Former af Blomkål
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Blomkålspuré er en af de 11.149 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 35 kcal |
| Kulhydrater | 5 g |
| Sukker (i alt) | 2 g |
| Naturligt | 2 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 2.2 g |
| Opløselig | 0.7 g |
| Uopløselig | 1.5 g |
| Protein | 2.5 g |
| Fedt | 0.5 g |
| Mættet | 0.1 g |
| Umættet | 0.4 g |
| Natrium | 25 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Højt fiberindhold
- Lav glykæmisk belastning
- Rig på vitamin C og K
- Lavt proteinindhold
- Lavt fedtindhold
Allergener
Ingen EU-14 allergener oplyst
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Blomkålspuré?
Blomkålspuré har et glykæmisk indeks på 15 (Lavt) og en glykæmisk belastning på 1 pr. 100 g.
Er Blomkålspuré godt for personer med insulinresistens?
Blomkålspuré har et lavt glykæmisk indeks (15), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvilken form af Blomkål har den laveste glykæmiske belastning?
Blandt formerne af Blomkål i denne database har Blomkål den laveste glykæmiske belastning (0.5 pr. 100 g).
Tjek Blomkålspuré i Logi-appen med din portion.
