stegt blomkål
Lav GI
GL 5 pr. 100 g
- indeholder fibre
- moderat natriumindhold
stegt blomkål har et glykæmisk indeks på 35, højere end almindelig Blomkål (15).
Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
Former af Blomkål
- GI 15 · GL 1 pr. 100 g
Blomkål - GI 20 · GL 1 pr. 100 g flats
Bagte blomkålsskiver - GI 15 · GL 1 pr. 100 g herb salad
Blomkål urte salat med vinaigrette - GI 15 · GL 1 pr. 100 g mashedbites
Blomkålmos bagt i små bidder - GI 20 · GL 1 pr. 100 g hash brown bake
Blomkålsgratin (revet blomkål i stedet for kartofler) - GI 15 · GL 1 pr. 100 g panade
Blomkålspuré - GI 15 · GL 1 pr. 100 g stem leaves
Blomkålstilke og blade - +10 flere
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
stegt blomkål er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 140 kcal |
| Kulhydrater | 14 g |
| Sukker (i alt) | 2.5 g |
| Naturligt | 2.5 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 3.2 g |
| Opløselig | 1.1 g |
| Uopløselig | 2.1 g |
| Protein | 3 g |
| Fedt | 8 g |
| Mættet | 1.2 g |
| Umættet | 6.8 g |
| Natrium | 320 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- indeholder fibre
- moderat proteinindhold
- lav glykæmisk belastning
- moderat natriumindhold
- stegt i olie (tilsat fedt)
- moderat forarbejdningsgrad
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for stegt blomkål?
stegt blomkål har et glykæmisk indeks på 35 (Lavt) og en glykæmisk belastning på 5 pr. 100 g.
Er stegt blomkål godt for personer med insulinresistens?
stegt blomkål har et lavt glykæmisk indeks (35), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvilken form af Blomkål har den laveste glykæmiske belastning?
Blandt formerne af Blomkål i denne database har Bagte blomkålsskiver den laveste glykæmiske belastning (1 pr. 100 g).
Tjek stegt blomkål i Logi-appen med din portion.
