Dampet blomkål
Lav GI
GL 1.3 pr. kop (125 g) · GL 1 pr. 100 g
- Meget lav glykæmisk belastning
- Lav proteintæthed
Dampet blomkål har et glykæmisk indeks på 15, det samme som almindelig Blomkål (15). En kop (125 g) giver en glykæmisk belastning på 1.3.
Opdateret 4. jul. 2026 · Kilder: USDA FoodData Central #2685573 , Logi Ernæringsteam · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
Former af Blomkål
- GI 15 · GL 1 pr. 100 g
Blomkål - GI 20 · GL 1 pr. 100 g flats
Bagte blomkålsskiver - GI 15 · GL 1 pr. 100 g herb salad
Blomkål urte salat med vinaigrette - GI 15 · GL 1 pr. 100 g mashedbites
Blomkålmos bagt i små bidder - GI 20 · GL 1 pr. 100 g hash brown bake
Blomkålsgratin (revet blomkål i stedet for kartofler) - GI 15 · GL 1 pr. 100 g panade
Blomkålspuré - GI 15 · GL 1 pr. 100 g stem leaves
Blomkålstilke og blade - +10 flere
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Dampet blomkål er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Portioner
| Portion | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 kop | 125 g | 1.3 |
| 1 serving | 150 g | 1.5 |
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 23 kcal |
| Kulhydrater | 4.1 g |
| Sukker (i alt) | 1.9 g |
| Naturligt | 1.9 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 2 g |
| Opløselig | 0.6 g |
| Uopløselig | 1.4 g |
| Protein | 1.8 g |
| Fedt | 0.3 g |
| Mættet | 0.1 g |
| Umættet | 0.1 g |
| Natrium | 15 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Meget lav glykæmisk belastning
- Fremragende hydreringsprofil
- Højt forhold mellem fibre og kulhydrater
- Lav proteintæthed
- Lav overordnet mikronæringsstofkoncentration sammenlignet med bladgrøntsager
Allergener
Ingen EU-14 allergener oplyst
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Dampet blomkål?
Dampet blomkål har et glykæmisk indeks på 15 (Lavt). En kop (125 g) har en glykæmisk belastning på 1.3; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 1.
Er Dampet blomkål godt for personer med insulinresistens?
Dampet blomkål har et lavt glykæmisk indeks (15), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvilken form af Blomkål har den laveste glykæmiske belastning?
Dampet blomkål har den laveste glykæmiske belastning af alle former af Blomkål i denne database (1 pr. 100 g).
Tjek Dampet blomkål i Logi-appen med din portion.
