Yorkshire pudding (fuldkorn eller speltmel)
Mellem GI
GL 16.8 pr. typisk stykke (120 g) · GL 14 pr. 100 g
- Højere fiberindhold end traditionel Yorkshire pudding
- Moderat glykæmisk belastning
Yorkshire pudding (fuldkorn eller speltmel) har et glykæmisk indeks på 55, lavere end almindelig Yorkshire pudding (70). En typisk stykke (120 g) giver en glykæmisk belastning på 16.8.
Opdateret 15. okt. 2025 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
Former af Yorkshire pudding
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Yorkshire pudding (fuldkorn eller speltmel) er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 180 kcal |
| Kulhydrater | 25 g |
| Sukker (i alt) | 2 g |
| Naturligt | 2 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 3.5 g |
| Opløselig | 1.1 g |
| Uopløselig | 2.5 g |
| Protein | 7 g |
| Fedt | 6 g |
| Mættet | 1.5 g |
| Umættet | 4 g |
| Natrium | 320 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Højere fiberindhold end traditionel Yorkshire pudding
- Indeholder noget protein fra æg og mælk
- Moderat glykæmisk belastning
- Forarbejdet kornprodukt
- Indeholder tilsat salt
Allergener
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Yorkshire pudding (fuldkorn eller speltmel)?
Yorkshire pudding (fuldkorn eller speltmel) har et glykæmisk indeks på 55 (Moderat). En typisk stykke (120 g) har en glykæmisk belastning på 16.8; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 14.
Er Yorkshire pudding (fuldkorn eller speltmel) godt for personer med insulinresistens?
Yorkshire pudding (fuldkorn eller speltmel) har et moderat glykæmisk indeks (55). Personer med insulinresistens kan indtage det i moderate mængder.
Hvilken form af Yorkshire pudding har den laveste glykæmiske belastning?
Blandt formerne af Yorkshire pudding i denne database har Yorkshire pudding med blomkålsris den laveste glykæmiske belastning (8 pr. 100 g).
Tjek Yorkshire pudding (fuldkorn eller speltmel) i Logi-appen med din portion.
