Yorkshire pudding med blomkålsris
Mellem GI
GL 9.6 pr. typisk stykke (120 g) · GL 8 pr. 100 g
- Lavere glykæmisk belastning end traditionel opskrift
- Indeholder raffineret mel
Yorkshire pudding med blomkålsris har et glykæmisk indeks på 55, lavere end almindelig Yorkshire pudding (70). En typisk stykke (120 g) giver en glykæmisk belastning på 9.6.
Opdateret 19. okt. 2025 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
Former af Yorkshire pudding
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Yorkshire pudding med blomkålsris er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 110 kcal |
| Kulhydrater | 15 g |
| Sukker (i alt) | 2.5 g |
| Naturligt | 2.5 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 2.5 g |
| Opløselig | 0.8 g |
| Uopløselig | 1.8 g |
| Protein | 5 g |
| Fedt | 3.5 g |
| Mættet | 1.2 g |
| Umættet | 2.3 g |
| Natrium | 210 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Lavere glykæmisk belastning end traditionel opskrift
- Øget fiber fra blomkål
- Moderat proteinindhold
- Indeholder raffineret mel
- Moderat natriumindhold
- Stadig et forarbejdet bagværk
Allergener
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Yorkshire pudding med blomkålsris?
Yorkshire pudding med blomkålsris har et glykæmisk indeks på 55 (Moderat). En typisk stykke (120 g) har en glykæmisk belastning på 9.6; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 8.
Er Yorkshire pudding med blomkålsris godt for personer med insulinresistens?
Yorkshire pudding med blomkålsris har et moderat glykæmisk indeks (55). Personer med insulinresistens kan indtage det i moderate mængder.
Hvilken form af Yorkshire pudding har den laveste glykæmiske belastning?
Yorkshire pudding med blomkålsris har den laveste glykæmiske belastning af alle former af Yorkshire pudding i denne database (8 pr. 100 g).
Tjek Yorkshire pudding med blomkålsris i Logi-appen med din portion.
