hirse
Høj GI
GL 17 pr. 100 g
- god kilde til kostfibre
- moderat glykæmisk indeks
hirse har et glykæmisk indeks på 71, det samme som almindelig Hirse (71).
Opdateret 13. jul. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
- GL 1 pr. 100 g Blomkålsris giver en markant reduktion i den glykæmiske belastning med en GL på 1 sammenlignet med 17, hvilket gør det til et fremragende valg for blodsukkerstabilitet.
finthakket blomkål (blomkålsris) - GL 11 pr. 100 g Quinoa er et kornalternativ med lavere glykæmisk indeks, der giver en mere moderat blodsukkerrespons (GI 53 mod 71), samtidig med at den bevarer en lignende kulinarisk rolle.
Kogt quinoa
Former af Hirse
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
hirse er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 119 kcal |
| Kulhydrater | 23.7 g |
| Sukker (i alt) | 0.2 g |
| Naturligt | 0.2 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 3.2 g |
| Opløselig | 1 g |
| Uopløselig | 2.2 g |
| Protein | 3.5 g |
| Fedt | 1 g |
| Mættet | 0.2 g |
| Umættet | 0.8 g |
| Natrium | 5 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- god kilde til kostfibre
- glutenfrit korn
- indeholder essentielle mineraler
- moderat glykæmisk indeks
- lavt proteinindhold
- ikke egnet til lavkulhydratdiæter
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for hirse?
hirse har et glykæmisk indeks på 71 (Højt) og en glykæmisk belastning på 17 pr. 100 g.
Er hirse godt for personer med insulinresistens?
hirse har et højt glykæmisk indeks (71) og hæver blodsukkeret hurtigt. Et alternativ med lavere belastning er finthakket blomkål (blomkålsris).
Hvilken form af Hirse har den laveste glykæmiske belastning?
Blandt formerne af Hirse i denne database har Hirsesalat den laveste glykæmiske belastning (10 pr. 100 g).
Tjek hirse i Logi-appen med din portion.
