Hvede
Lav GI
GL 11.2 pr. kop (86 g) · GL 13 pr. 100 g
- Hele kerner bevarer klid: ca. 3,5 g fibre pr. 100 g tilberedt
- Indeholder gluten: ikke egnet til en glutenfri diæt
Hvede har et glykæmisk indeks på 41 (Lavt). En kop (86 g) giver en glykæmisk belastning på 11.2.
Gennemgået 8. okt. 2026 · Kilder: Logi Ernæringsteam (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret, menneskegennemgået) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
- GL 6.8 pr. 100 g Pearl barley is a chewy whole-kernel side like wheat berries, with a much lower glycemic index (about 28).
Byg - GL 9.8 pr. 100 g Quinoa fills the same salads and bowls with fewer calories per 100 g cooked and no gluten.
Kogt quinoa - GL 6.4 pr. 100 g Cooked lentils make a filling grain-style side with more protein and fibre and a lower glycemic load.
Linser - GL 10 pr. 100 g Wild rice is a nutty whole grain side with about a third fewer calories per 100 g cooked.
Vild ris
Former af Hvede
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Hvede er en af de 11.149 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Portioner
| Portion | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 tbsp | 11 g | 1.4 |
| 1/2 cup | 86 g | 11.2 |
| 1 serving (60 g dry) | 142 g | 18.5 |
| 1 cup | 172 g | 22.4 |
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 153 kcal |
| Kulhydrater | 31.7 g |
| Sukker (i alt) | 0.18 g |
| Naturligt | 0.2 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 3.5 g |
| Opløselig | 1.1 g |
| Uopløselig | 2.4 g |
| Protein | 5.36 g |
| Fedt | 1.1 g |
| Mættet | 0.18 g |
| Umættet | 0.92 g |
| Natrium | 2 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Hele kerner bevarer klid: ca. 3,5 g fibre pr. 100 g tilberedt
- Glykæmisk indeks på ca. 41 for kogte hele kerner, langt under hvedebrød (ca. 75)
- Ca. 5 g protein pr. 100 g tilberedt
- Indeholder gluten: ikke egnet til en glutenfri diæt
- Ca. 32 g kulhydrater pr. 100 g tilberedt, lidt mere end kogte ris
- Ca. 150 kcal pr. 100 g tilberedt, mere end kogte ris eller boghvede
Allergener
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Hvede?
Hvede har et glykæmisk indeks på 41 (Lavt). En kop (86 g) har en glykæmisk belastning på 11.2; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 13.
Er Hvede godt for personer med insulinresistens?
Hvede har et lavt glykæmisk indeks (41), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvilken form af Hvede har den laveste glykæmiske belastning?
Hvede har den laveste glykæmiske belastning af alle former af Hvede i denne database (13 pr. 100 g).
Tjek Hvede i Logi-appen med din portion.
