Thực phẩm không có gluten
5.455 thực phẩm
Thực phẩm trong cơ sở dữ liệu này không liệt kê thành phần chứa gluten. Lúa mì, lúa mạch đen, lúa mạch và hầu hết bánh mì, mì ống, bánh ngọt bị loại trừ; các thực phẩm tự nhiên không chứa gluten như gạo, khoai tây, các loại đậu, trái cây, rau, thịt và cá vẫn còn. Luôn kiểm tra nhãn sản phẩm đóng gói. Mỗi thực phẩm trong danh sách này được xếp hạng theo tải lượng đường huyết trên 100 g, từ thấp đến cao, nên các lựa chọn tốt cho đường huyết sẽ ở đầu. Mở từng thực phẩm để xem tải lượng theo khẩu phần, thành phần dinh dưỡng và lựa chọn thay thế.
Chỉ liệt kê thực phẩm đã đánh giá chất gây dị ứng.
Sắp xếp theo tải lượng đường huyết trên 100 g, từ thấp đến cao.
Bánh kếp kiều mạch với mứt không đường GI thấp 50 GL 16 / 100 g 6/10 
Bánh mì kẹp gà GI trung bình 65 GL 16 / 100 g 5/10 
Bơ hạt ngọt GI thấp 45 GL 16 / 100 g 4/10 
bột bí ngô GI thấp 20 GL 16 / 100 g 7/10 
bột cần tây khô GI thấp 35 GL 16 / 100 g 5/10 
bột nước dùng rau củ GI thấp 40 GL 16 / 100 g 3/10 
Bột pudding không gluten GI cao 75 GL 16 / 100 g 4/10 
Chuối sứ GI thấp 51 GL 16 / 100 g 5/10 
Đậu cánh kiến GI thấp 25 GL 16 / 100 g 8/10 
Đậu lăng đỏ GI thấp 26 GL 16 / 100 g 8/10 
đậu xanh bóc vỏ GI thấp 25 GL 16 / 100 g 8/10 
Gà Tướng Tso GI trung bình 65 GL 16 / 100 g 3.5/10 
Gia vị dạng bột GI thấp 40 GL 16 / 100 g 5.5/10 
gia vị dưa chua thì là GI thấp 40 GL 16 / 100 g 5/10 
Gia vị taco GI thấp 35 GL 16 / 100 g 6/10 
Gia vị tôm và chanh GI thấp 40 GL 16 / 100 g 3/10 
Hỗn hợp gia vị Gyros GI thấp 40 GL 16 / 100 g 6/10 
Hỗn hợp quản lý cân nặng GI thấp 45 GL 16 / 100 g 6/10 
hương phô mai Gruyere (không sữa) GI trung bình 65 GL 16 / 100 g 2/10 
Idli GI cao 70 GL 16 / 100 g 5/10 
Idly GI cao 70 GL 16 / 100 g 5/10 
Kem bạc hà GI trung bình 60 GL 16 / 100 g 3.5/10 
Kem socola GI trung bình 61 GL 16 / 100 g 3/10 
kẹo dẻo trái cây GI thấp 35 GL 16 / 100 g 4/10 
Rượu quế GI trung bình 65 GL 16 / 100 g 1.5/10 
Sôcôla Ferrero Rocher GI thấp 40 GL 16 / 100 g 2/10 
Tamales gà GI trung bình 65 GL 16 / 100 g 5/10 
Thạch dâu tây ít đường GI trung bình 55 GL 16 / 100 g 4/10 
Thanh Protein Cao GI thấp 45 GL 16 / 100 g 4/10 
Catalina Crunch không đường GI thấp 35 GL 16.1 / 100 g 8.2/10 
Đậu gà rang giòn với bột ca cao không đường GI thấp 30 GL 16.5 / 100 g 7/10 
Hỗn hợp gia vị Cajun GI thấp 30 GL 16.5 / 100 g 5/10 
đậu gram chiên GI thấp 28 GL 16.8 / 100 g 8.5/10 
Anh đào khô không đường GI thấp 22 GL 17 / 100 g 6/10 
bánh brownie khoai lang GI thấp 45 GL 17 / 100 g 5/10 
bánh khoai tây GI cao 75 GL 17 / 100 g 4/10 
Bánh protein hạt GI thấp 45 GL 17 / 100 g 6/10 
Bánh viên cherry khô, dừa và hạt GI thấp 45 GL 17 / 100 g 5/10 
Bột camu camu GI thấp 20 GL 17 / 100 g 8/10 
bột đậu rang GI thấp 28 GL 17 / 100 g 8/10 
Bột quả anh đào acerola GI thấp 20 GL 17 / 100 g 9/10 
Bột xanh GI thấp 30 GL 17 / 100 g 6/10 
Chất rắn sữa GI thấp 45 GL 17 / 100 g 4/10 
Cơm gạo với đậu Hà Lan, cà rốt, ngô GI cao 70 GL 17 / 100 g 4/10 
Đá bào GI cao 80 GL 17 / 100 g 2/10 
Đậu gà đen GI thấp 28 GL 17 / 100 g 8/10 
Đậu gà rang GI thấp 28 GL 17 / 100 g 7.5/10 
Đậu gà tách vỏ GI thấp 28 GL 17 / 100 g 8/10 
Đậu tằm rang GI thấp 30 GL 17 / 100 g 7/10 
hạt kê GI cao 71 GL 17 / 100 g 5/10 
Kem cherry GI trung bình 60 GL 17 / 100 g 3/10 
Kem đông lạnh không sữa GI trung bình 60 GL 17 / 100 g 2/10 
kem hạnh nhân GI thấp 45 GL 17 / 100 g 3/10 
khoai lang chiên GI trung bình 60 GL 17 / 100 g 6/10 
Kulfi GI trung bình 60 GL 17 / 100 g 3.5/10 
Nước sốt hạt anh túc GI trung bình 55 GL 17 / 100 g 2.5/10 
Sốt mận GI thấp 29 GL 17 / 100 g 5/10 
Thanh protein TruBar GI thấp 45 GL 17 / 100 g 4/10 
Tôm sốt óc chó GI trung bình 60 GL 17 / 100 g 3/10 
Bột dừa GI thấp 45 GL 17.1 / 100 g 8/10 
Đồ ăn vặt đậu gà rang GI thấp 28 GL 17.4 / 100 g 8.5/10 
Garam masala GI thấp 30 GL 17.4 / 100 g 8/10 
Hỗn hợp gia vị cà ri GI thấp 30 GL 17.4 / 100 g 8/10 
Chaat masala GI thấp 35 GL 17.5 / 100 g 5/10 
Cám ngô GI thấp 22 GL 17.6 / 100 g 8/10 
Bánh phở GI cao 72 GL 18 / 100 g 4/10 
bột nấm đông trùng hạ thảo GI thấp 30 GL 18 / 100 g 8/10 
Bột sữa tách kem GI thấp 35 GL 18 / 100 g 4/10 
bột tỏi đen GI thấp 30 GL 18 / 100 g 6.5/10 
Cá hồi inari cay GI trung bình 65 GL 18 / 100 g 4.5/10 
Chiết xuất rễ rau diếp xoăn rang GI thấp 30 GL 18 / 100 g 7/10 
chuối luộc GI trung bình 55 GL 18 / 100 g 6/10 
Cuộn hổ GI trung bình 65 GL 18 / 100 g 5/10 
Đậu cọc chim tách đôi GI thấp 29 GL 18 / 100 g 8/10 
Gạo nếp GI cao 87 GL 18 / 100 g 3/10 
Gạo vàng al dente GI trung bình 65 GL 18 / 100 g 4.5/10 
Gia vị Fajita GI thấp 40 GL 18 / 100 g 4/10 
Gia vị hành lá GI thấp 50 GL 18 / 100 g 3.5/10 
Gia vị ớt jalapeño GI thấp 40 GL 18 / 100 g 7/10 
Gia vị tỏi ớt GI thấp 40 GL 18 / 100 g 7/10 
Hành phi GI thấp 50 GL 18 / 100 g 4/10 
hỗn hợp gạo và đậu Santa Fe GI trung bình 65 GL 18 / 100 g 4/10 
Hỗn hợp gia vị Goulash GI thấp 40 GL 18 / 100 g 6/10 
Kem mâm xôi GI trung bình 65 GL 18 / 100 g 2.5/10 
Kem Maraş GI trung bình 55 GL 18 / 100 g 3.5/10 
Kem ube GI trung bình 65 GL 18 / 100 g 2/10 
Khoai mỡ tím GI trung bình 65 GL 18 / 100 g 6/10 
Khoai tây nướng GI cao 85 GL 18 / 100 g 4/10 
Mận khô GI thấp 29 GL 18 / 100 g 5/10 
Mận khô bỏ hạt GI thấp 29 GL 18 / 100 g 5/10 
Mật ong stevia GI thấp 40 GL 18 / 100 g 4/10 
Mứt nho đen GI trung bình 65 GL 18 / 100 g 3/10 
Mứt trái cây (chỉ trái cây, pectin táo, không đường thêm) GI thấp 50 GL 18 / 100 g 5/10 
Mứt trái cây 100% GI thấp 50 GL 18 / 100 g 5/10 
Nguyên liệu chung GI trung bình 60 GL 18 / 100 g 4/10 
Nước sốt giấm balsamic quả sung GI trung bình 55 GL 18 / 100 g 3/10 
Óc chó đường GI thấp 45 GL 18 / 100 g 4/10 
Sản phẩm trái cây GI trung bình 65 GL 18 / 100 g 3/10 
Sữa bột không béo GI thấp 35 GL 18 / 100 g 4/10 
sữa chua tự nhiên dạng bột GI thấp 35 GL 18 / 100 g 5/10 
